Chả đậu đũa bọc tôm giòn giòn dai dai

Sưu tầm 15-06-2012

Đậu giòn giòn, dai dai kết hợp với vị ngọt của tôm khiến món ăn thật thú vị!

Chuẩn bị nguyên liệu sau:

- 150gr đậu đũa

- 200gr tôm xay nhuyễn

- Gia vị, hạt tiêu, dầu mè

Cách làm:

Bước 1:

- Trước tiên, bạn cần trần đậu qua nước sôi.

Bước 2:

- Sau đó, bện lại thành hình hoa xoắn.

Bước 3:

- Tiếp đó, khéo nhồi tôm đã tẩm gia vị vào.

Bước 4:

- Cho một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo rồi chiên món ăn.

Bước 5:

- Chú ý cho thêm một chút dầu mè vào trong khi rán để món ăn được thơm hơn.

Món đậu nhồi tôm đã sẵn sàng!

Đậu giòn giòn, dai dai kết hợp với vị ngọt của tôm khiến món ăn thật thú vị.
Món này có thể chấm thêm với xì dầu hoặc tương nữa càng thơm ngon.