X

Đậu bắp thịt gà xào chao

  • Đậu bắp kết hợp với gà rồi kết hợp với chao sẽ đem đến một món ăn đầy thú vị và lạ miệng cho cả nhà trong tuần này đó, các chị em hãy thử món này xem nhé! 

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt má đùi gà: 100g
  • Đậu bắp: 300g
  • Gừng băm: 1M
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Rau om: 2 cọng
  • Đường, chao, tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà cắt mỏng vừa ăn, ướp với 1 viên chao, 1m gừng băm và 1/2M đường, để thấm.

– Đậu bắp cắt xéo mỏng. Rau om cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt cắt hình thoi.

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm 1M gừng băm, cho gà vào xào chín, cho đậu bắp, 1 ít nước và nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước chao, xào đến khi đậu bắp vừa chín, thêm ớt sừng. Rắc ngò om vào đảo đều, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho đậu bắp xào ra dĩa, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Chọn đậu bắp non, không già khi xào sẽ ngon hơn.

– Cho nước chao vào cuối cùng để món ăn có hương vị đặc trưng.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Sườn chiên giấm đỏ
19
Apr
2017

Sườn xào chua ngọt, sườn ram, sườn kho quanh quẩn với các thực đơn sườn quen thuộc sẽ khiến bạn ngán, vậy thì hãy đổi vị với món Sườn chiên giấm...

Xem chi tiết...

Canh đu đủ lá lốt
19
Apr
2017

Sự kết hợp mới lạ với vị thanh mát đậm đà được gói trọn trong từng muỗng canh của món “Canh đu đủ lá lốt”. Lá lốt thơm giòn kết hợp với đu...

Xem chi tiết...

Gỏi bao tử cá basa
19
Apr
2017

1 gắp, 1 gắp, lại 1 gắp nữa! Tuyệt chiêu “Gỏi bao tử cá ba sa” với khẩu cảm dai giòn sần sật của bao tử cá ba sa và ngó sen, kết hợp vị chua, cay,...

Xem chi tiết...

Bò cuộn xốt lá quế
19
Apr
2017

Tết Tây sắp đến và các chị em nội trợ đã biết chuẩn bị món ăn nào đãi tiệc mừng năm mới chưa? Hôm nay MNMN sẽ bật mí một món ăn kiểu Tây có một...

Xem chi tiết...

Lươn chiên mắm sả
19
Apr
2017

Lươn thì các chị em hay đem nấu cháo, om với chuối xanh? Hôm nay, nhân dịp Tết đến Xuân về, Món Ngon Mỗi Ngày mời các chị em cùng bỏ túi bí quyết làm...

Xem chi tiết...

Canh vịt khoai sọ
19
Apr
2017

Thật thích thú khi cùng gia đình thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ. Sự kết hợp tuyệt hảo giữa chất thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi...

Xem chi tiết...

Đậu hũ nướng giấy bạc
19
Mar
2017

Đậu hũ là một món ăn ngon dân dã, rẻ tiền nhưng lại có thể đem chế biến thành một món nướng rất thơm ngon, và đặc biệt, đó lại là món có thể dùng...

Xem chi tiết...

Gỏi rau muống chiên giòn
19
Mar
2017

Bản tam tấu kết hợp bởi vị chua ngọt cay cay của gỏi xoài, hương thơm nức mũi của khô cá sặc và khẩu cảm giòn tan thích thú của rau muốn chiên giòn...

Xem chi tiết...

Vây cá hồi xốt kem Mayo
19
Mar
2017

Thực đơn dành cho vây cá hồi thường là lẩu, cháo hay là canh, súp. Các bạn hãy thử đổi món với nguyên liệu vây cá hồi bằng món Vây cá hồi chiên giòn...

Xem chi tiết...

Cà tím nhồi thịt kho
19
Mar
2017

“Bữa tiệc Vitamin” thơm ngon hấp dẫn đã sẵn sàng với món “Cà tím nhồi thịt kho”. Hai công đoạn chiên giòn và kho mang lại vị thơm ngon khó cưỡng cho...

Xem chi tiết...