Nguyên liệu:
-1 quả thơm.
-100g tươi rửa sạch.
-100g sò điệp.
-100g mực ống.
-Nước tương MAGGI.
-Hạt Nêm thịt heo.
-AGGI -Ngon Ngon, tiêu đường, dầu ăn.
Thực hiện:
Cắt 2/3 quả thơm, khoét ruột bên trong để làm thố đựng, 1/3 phần còn lại làm nắp.
Tơm bóc vỏ, chừa lại đuôi.
Rửa sạch sò điệp, để ráo nước.
Làm sạch mực ống, thái miếng, khứa vảy rồng.
Ướp các loại hải sản với hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, tiêu, đường cho vừa ăn.
Cho hải sản vào quả thơm vừa khoét ruột, rưới chút dầu ăn, đặt lên bếp hấp khoảng 20 phút
