X

Món Thịt ba chỉ chiên giòn

  • Thịt ba chỉ kho thì rất bắt cơm nhưng đem chiên giòn thì càng hấp dẫn hơn nữa. Lát thịt béo giòn chấm kèm nước mắm chua ngọt. Món ngon nhưng chế biến chỉ trong tích tắc thôi. Đúng là một món ăn lý tưởng để làm mới thực đơn hàng ngày phải không cả nhà!

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Thịt ba chỉ cắt lát dày 0.8cm, để ráo.

–          Dưa leo cắt lát. Xà lách, rau sống rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.

–          Pha nước mắm chua ngọt: hòa tan 3M giấm gạo lên men LISA, 3M đường, 3M nước mắm, 2M nước và tỏi ớt băm.

2. THỰC HIỆN:

–          Đun nóng dầu ăn, lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

–          Dùng nóng với cơm ăn kèm rau sống các loại và chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

Thịt cắt lát dày 0.8cm, khi chiên sẽ chín giòn.

Lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn để thịt  được tẩm đều bột, khi chiên sẽ ngon hơn và giòn lâu hơn

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Salad Nga
19
Dec
2016

Slad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện.

Xem chi tiết...

Lẩu bò sa tế
19
Jan
2017

Thêm một món ăn đặc biệt từ thịt bò lại có vị cay nồng. Lẩu bò sa tế hấp dẫn với miếng bò ngon mềm, nước lẩu cay nồng vị sa tế, mùi thơm của...

Xem chi tiết...

Bí xanh nhồi sườn hấp
19
Jan
2017

Sườn chín đều, thấm vị kết hợp giò sống dai dai, bí xanh thanh ngọt kèm với xốt sánh sệt hấp dẫn. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và trổ tài khéo...

Xem chi tiết...

Cá trứng chiên bơ tỏi
19
Jan
2017

Cá trứng chiên vàng rụm, vị ngọt thịt và beo béo của cá kết hợp cùng mùi bơ tỏi thơm nưng nức… Đây là một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng,...

Xem chi tiết...

Cua nấm xào măng tây
19
Jan
2017

Măng tây không những được xem là "thứ rau hoàng đế" có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nó còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch và chống lão hóa nữa...

Xem chi tiết...

Bánh xèo Hàn Quốc
19
Jan
2017

Ăn mãi bánh xèo được làm theo cách phổ thông với thịt bò, hải sản, giá…cũng ngán rồi, cuối tuần này các chị em thử trổ tài làm món Bánh xèo Hàn Quốc...

Xem chi tiết...

Lươn om chuối đậu
19
Jan
2017

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc với người miền Bắc. Tuy nhiên, ngày hôm nay món lươn om không còn là lươn om truyền thống nữa mà sẽ có chút biến...

Xem chi tiết...

Gỏi sò huyết nấm tuyết
19
Jan
2017

Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món...

Xem chi tiết...

Bánh mực khoai môn
19
Jan
2017

Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc...

Xem chi tiết...

Cá thu kho cà tím
19
Jan
2017

Cá thu béo mềm, ngọt thịt, cà tím thấm gia vị nhưng không bị nát. Món này chắc chắn sẽ bắt cơm lắm đây. Vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để trổ tài cho...

Xem chi tiết...