Tôm mực chiên giòn

http://monngonmoingay.com 19-03-2015

Một món ăn ngon mà chế biến rất nhanh gọn, dễ dàng.

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Tôm lột vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc sống lưng, lộn quả đào, ướp với 1/2m tiêu.

– Mực làm sạch, cắt khoanh dày 7 li, ướp với 1/2m tiêu.

2. THỰC HIỆN:

– Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo hướng dẫn. Nhúng tôm, mực qua bột rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Làm xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise “Aji-mayovới 2m mù tạt xanh và 1m ngò băm.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp tôm, mực chiên giòn ra đĩa, ăn nóng, chấm kèm Xốt Mayonnaise “Aji-mayo pha.

Mách nhỏ

– Chiên lửa lớn để hải sản không bị dai và chảy nước.

Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản đã có sẵn gia vị nên rất tiện dụng và vừa ăn.