Bánh rôti cuộn thịt gà

  • Đổi khẩu vị với món bánh Rô ti cuộn thịt gà tuyệt ngon! Món ăn Malaysia nhưng rất dễ ăn và hấp dẫn này sẽ cho gia đình bạn một bữa ăn thật thú vị. Lớp phô mai tan chảy xung quanh miếng bánh vàng ươm, bên trọng nhân thịt và chín mềm, dẻo và ngọt cơm rất giàu dinh dưỡng. Món ăn được chấm kèm với xốt Tabasco sẽ giúp thăng hoa hương vị hơn nữa.

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt đùi gà không xương : 300g
  • Bơ : 20g
  • Bánh rô ti : 5 cái
  • Phô mai Mozarella cắt nhỏ : 50g
  • Cà rốt cắt sợi : 1/2
  • Củ Đậu Hà Lan : 50g
  • Nước dùng gà : 1 chén
  • Cơm : 1 chén
  • Hành lá : 3 nhánh
  • Bột nghệ : 1M
  • Hành tím băm
  • Tiêu, xốt tabasco, dầu ăn
  • Nước tương Nước tương

1. SƠ CHẾ:

–       Gà cắt miếng vừa ăn, ướp 1M bột nghệ, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/3M tiêu, 1M hành tím băm, để thấm.

–       Đậu Hà Lan khắc khúc xéo dài 3cm. Hành lá cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

–       Phi thơm hành lá, cho bơ, thịt gà vào xào, cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan và nước dùng gà vào, tiếp theo cho cơm vào trộn đều, tắt lửa.

–       Áp chảo bánh rô ti vừa chín. Trải bánh ra, cho hỗn hợp đã xào vào cuốn tròn, xếp vào khay, rắc phô mai lên trên.

–       Mở lò nóng sẵn, đặt khay vào lò nướng khoảng 2 phút là được.

3. CÁCH DÙNG:

–       Dùng nóng.

Mách nhỏ

Ướp nước tương “Phú Sĩ” vào gà tạo hương vị đặc trưng. Khi xào gà không bị khô.

Bánh rô ti không cần rã đông, áp chảo vừa chín không để vàng quá sẽ khó cuốn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Sườn nướng tiêu
19
Dec
2016

Bạn sẽ hài lòng khi thử công thức này! Sườn chín vàng, thịt mềm, áo đều lớp xốt tiêu thơm nồng đậm đà nhờ vị cay đặc trưng của các loại tiêu –...

Xem chi tiết...

Sườn chiên mayonnaise sa tế
19
Dec
2016

Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ! 

Xem chi tiết...

Gà nướng táo
19
Dec
2016

Một món ăn chế biến cực kỳ nhanh, rất ngon, ngoài ra còn có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể trong mùa hè nóng nực. 

Xem chi tiết...

Mực nhúng giấm
19
Dec
2016

Mực nhúng giấm là món đặc trưng của miền Trung, chế biến tại chỗ món này rất nhanh mà cũng rất ngon, cùng thưởng thức giống như đang tận hưởng một...

Xem chi tiết...

Cá kèo chiên mè
19
Dec
2016

Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món "nhâm...

Xem chi tiết...

Bún riêu chay
19
Dec
2016

Một món bún chay có hương vị đặc trưng, dùng để thay đổi bữa ăn chay, đặc biệt đối với những ai ăn chay trường. 

Xem chi tiết...

Gà chiên lạp xưởng
19
Dec
2016

Thêm cách chế biến món lạp xưởng thật thơm ngon và đầy sáng tạo với món Gà chiên lạp xưởng! Thịt cánh gà chín mềm với lớp vỏ ngoài vàng ươm, nhân...

Xem chi tiết...

Thịt gà kho kim chi
19
Dec
2016

Mùi thơm cay đặc trưng của kim chi trên miếng thịt gà kho mềm thấm vị sẽ khiến bạn bị chinh phục. Độ chua của kim chi giúp da gà vẫn giữ được độ...

Xem chi tiết...

Vịt nấu măng
19
Dec
2016

Vịt nấu măng là món ăn ngày Tết của người Bắc, với sự kết hợp uyển chuyển của thịt vịt và măng khô, mang lại hương vị đậm đà, khó quên cho món...

Xem chi tiết...

Thịt heo ngâm nước mắm
19
Dec
2016

Là món ăn Tết thường ăn kèm những món dễ ngán như bánh chưng, bánh tét, thịt kho, làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết. 

Xem chi tiết...