Cơm chiên cá mặn

  • Haisancamau xin giới thiệu đến các bạn món chay cơm chiên cá mặn rất dễ làm và đủ dưỡng chất

Nguyên liệu:

- Cá mặn chay: 50 gr

- Gạo: 200 gr

- Thịt gà chay: 40 gr

- Nấm rơm, chà bông chay, gia vị, boa rô, hạt điều.

Cách làm:

- Cơm nấu chín, để nguội và xới tơi lên.

- Thịt gà, nấm rơm xắt nhỏ, cá mặn xé sợi.

- Cho dầu vào chảo sôi đều, cho boa-rô xắt nhỏ vào phi thơm. Cho cơm vào chiên với ít bột canh rồi cho tiếp nấm rơm, gà và cá mặn vào. Nêm gia vị vừa ăn.

- Bày ra đĩa. Rắc hạt điều đã xắt và chà bông lên trên.

Nguồn: Sưu tầm

Bài viết liên quan

Chả giò rong biển
24
Aug
2012

Chả giò rong biển nghe như món mặn, nhưng thực chất là món chay đơn giản, rất giàu giá trị dinh dưỡng và bắt mắt...

Xem chi tiết...

Trứng chiên nhồi nấm
16
Aug
2012

Món ngon, lạ hấp dẫn nhưng rất dễ làm. Bạn có thể làm món này cho bữa tối cả nhà cùng thưởng thức. Cùng...

Xem chi tiết...

Gà quay bia thơm ngon
16
Aug
2012

Những miếng gà quay béo ngậy, thơm giòn là những gì bạn có thể thưởng thức từ món gà quay bia. Hay cùng...

Xem chi tiết...

Gà quay Bắc Kinh
16
Aug
2012

Nhắc đến món ăn từ gà, nhất là gà ta thì hầu như ai cũng nghĩ đến món gà quay, haisancamau.com xin giới thiệu cách...

Xem chi tiết...

Nấm bào ngư xào mè
16
Aug
2012

Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có...

Xem chi tiết...

Bánh tét miền Nam
05
Jun
2012

Bánh tét là lễ vật đặc trưng Tết của đồng bào miền Nam và Nam Trung Bộ. Từ thời khai hoang lập ấp, những cư dân đầu...

Xem chi tiết...

Heo nấu giả cầy
15
Apr
2012

Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những ngày se lạnh này, ăn món heo giả cầy này rất...

Xem chi tiết...