Salad thịt gà trộn táo đỏ

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Bé nhà bạn lười ăn rau bất chấp mọi nỗ lực của bạn? Vậy thì hãy biến trái táo ngọt thành món salad, cùng với vị beo béo của sốt mayonnaise, đảm bảo bé nhà bạn sẽ không từ chối đâu.

NGUYÊN LIỆU

  • Chính:
  • 200g thịt nạc gà quay
  • 1 trái táo đỏ
  • Phụ:
  • 6 lá xà lách búp (lấy phần lõi)
  • 6 trúng cút luộc
  • Bánh mì Crouton làm sẵn
  • Húng lủi
  • Gia vị: tiêu, muối, tương cà
  • Xốt mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà cắt miếng mỏng. Trứng cút bóc vỏ, cắt đôi.
– Táo cắt khối vuông 1cm. Xà lách tách búp, 3 lá xắt nhỏ, còn lại để trang trí.
– Pha xốt: trộn 3M xốt mayonnaise Aji-mayo, 1M tương cà, 1/4M muối, 1/4M tiêu. 

2. THỰC HIỆN:

Trộn đều gà quay với xốt, táo và xà lách cắt nhỏ.

3. CÁCH DÙNG:

Múc salad vào từng búp xà lách, thêm trứng cút và bánh mì lên trên, trang trí lá húng lủi.

Mách nhỏ

– Gà quay sẽ làm món salad tăng thêm hương vị và hấp dẫn hơn.

– Tương cà sẽ tạo vị ngọt và màu sắc hấp dẫn cho xốt.