X

Những điều không nên khi dùng trà

  • Trà có rất nhiều công dụng trong cuộc sống. Nhưng đôi khi dùng không đúng sẽ đem đến những kết quả không mong muốn.

Không uống trà khi đói bụng: Vì chất trà sẽ đi vào tạng Phế làm lạnh hai tạng Tỳ và Vị. 

Không uống trà quá nóng: Người ta tính rằng nếu uống trà nóng trên 65oC sẽ dễ bị tổn thương vách trong của bao tử dẫn đến đau bao tử. Nhiệt độ lý tưởng khi uống trà là 56oC. 

Không uống trà lạnh: Vì dễ gây lạnh bụng dẫn đến biếng ăn và tích đàm. 

Không nấu trà quá lâu Vì những chất phenol, chất béo và hương trà sẽ bị mất đi trong quá trình oxy hóa. Nấu trà lâu cũng làm cho nước trà bị đục, trông mất ngon. 

Không nấu trà nhiều lần: Theo kinh nghiệm, đun trà lần đầu thì dung chất là 50%, lần hai còn 30%, lần ba còn 10%, lần thứ tư thì trà đã chẳng còn là trà mà đã thành nước độc. 

Không uống trà trước khi ăn: Vì như thế sẽ kích thích bao tử tiết ra nhiều chất chua làm mất cảm giác ngon miệng, khiến cơ thể hấp thụ kém đi. 
Không uống trà ngay sau khi ăn Vì điều này sẽ tạo ramột phản ứng kết tủa khiến bao tử khó hấp thụ được chất sắt - một chất rất cần cho cơ thể - trong thức ăn. 

Không uống thuốc bằng nước trà: Vì trà sẽ làm cho thuốc mất tác dụng. Người xưa từng có câu: “trà diệp thủy giải dược” (nước trà có thể hóa giải tất cả các thuốc men). 

Không uống trà để qua đêm: Vì khi để lâu như vậy, rất có thể trong nước trà đã xuất hiện những loài vi sinh và nấm mốc.

Nguồn: Sưu tầm

Bài viết liên quan

Sai lầm nguy hiểm khi ăn rau
10
Apr
2012

Xem chi tiết...

Thực phẩm gây đau đầu
10
Apr
2012

Xem chi tiết...

6 loại thịt nên hạn chế ăn
10
Apr
2012

Xem chi tiết...

Những bệnh không được uống nhân sâm
10
Apr
2012

Xem chi tiết...

Ăn hải sản chớ có uống bia
21
Jan
2016

Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm...

Xem chi tiết...