Cách muối dưa cải ngon giòn vàng ươm

Cách muối dưa cải ngon giòn vàng ươm

Sưu tầm 21-01-2016

Dưa cải muối là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Cùng học cách muối dưa cải vừa chua, vừa giòn cho cả nhà thưởng thưởng thức.

Chi tiết
Canh lươn hầm cải chua

Canh lươn hầm cải chua

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Một món ăn rất thanh mát và ngon miệng với sự kết hợp của thịt lươn ngọt ngào và cải chua giòn giòn, thơm đặc trưng. Thịt lươn căng mọng, chín săn, thấm vị và thơm mà không hề bị tanh, kết hợp vị chua vừa từ cải chua ngon đem lại một canh đơn giản mà tinh tế, lại khá mới lạ cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn.

Chi tiết
Gà cuộn cải bó xôi đút lò

Gà cuộn cải bó xôi đút lò

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Cải bó xôi được biết đến là một loại rau xanh rất giàu beta carotene, canxi, tốt cho xương và răng. Nếu như bạn đang không biết làm món gì mới với cải bó xôi, đừng bỏ qua chương trình Món ngon mỗi ngày kỳ này. Đầu bếp sẽ hướng dẫn cách làm món GÀ CUỘN CẢI BÓ XÔI ĐÚT LÒ. Miếng ức gà thơm ngon, cùng vị đắng nhẹ của cải bó xôi sẽ khiến cả nhà thích mê.

Chi tiết
Cá nục hấp cuốn cải xanh

Cá nục hấp cuốn cải xanh

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Thịt cá nục thơm bùi và vị cải xanh cay cay là sự kết hợp tuyệt vời không thể bỏ qua. Cuốn cải xanh mướt với cá vừa chín tới đậm thơm mùi gừng cay, dưa leo giòn thanh mát, hương vị của các loại rau thơm… tất cả hòa cùng nhau và thăng hoa hơn khi chấm cùng nước xốt chua nhẹ hài hòa.  Với món cá nục hấp cuốn cải xanh, bạn chỉ tốn ít thời gian chế biến đã có một món cực hấp dẫn!

Chi tiết
Bánh cuốn củ cải

Bánh cuốn củ cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Không chỉ trẻ em, mà ngay cả người lớn cũng rất thích món bánh cuốn cho bữa sáng. Để bổ sung chất xơ và các thành phần như nhân, được hợp vệ sinh, bạn cũng có thể tự làm cho cả nhà món BÁNH CUỐN CỦ CẢI đó. Nghe thì có vẻ nhiều công đoạn, nhưng với bí kíp của Món Ngon Mỗi Ngày thì sẽ chẳng phức tạp chút nào. Cùng xem và thực hiện vào cuối tuần này bạn nhé!

Chi tiết
Canh sườn củ cải muối

Canh sườn củ cải muối

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Là món canh sử dụng nguyên liệu củ cải có công dụng phòng và chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, còn rất thơm ngon, lạ miệng. 

Chi tiết
Mực kho củ cải

Mực kho củ cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Mực kho củ cải là món ăn ngon, dễ chế biến, đặc biệt củ cải trắng là một loại rau củ rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể chữa được nhiều loại bệnh.

Chi tiết
Bánh mì thịt nguội bắp cải

Bánh mì thịt nguội bắp cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Đây là món ăn nhanh, vừa đỡ ngán do vị sốt chua chua, beo béo ngấm vào bắp cải, lại giúp cho ấn tượng về ăn bánh mì thì khô sẽ không còn nữa. 

Chi tiết
Tôm trộn bông cải

Tôm trộn bông cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

“Ăn ngon, sống khỏe, mỗi ngày vui” là chủ đề chính của món ăn tôm trộn bông cải, vì tôm cung cấp nhiều canxi, còn bông cải thì giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, kết hợp với nhau vừa ngon, vừa bổ, vừa ít tốn thời gian chế biến. 

Chi tiết
Canh gà nấu bông cải

Canh gà nấu bông cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Là món canh rất ngon và bổ dưỡng, vừa giàu đạm, vừa giàu chất sắt và Vitamin. 

Chi tiết
Gà xào thơm bông cải

Gà xào thơm bông cải

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Những ngày mưa được thưởng thức món gà xào thơm bông cải hấp dẫn với cơm trắng thì còn gì bằng! Món ăn có vị chua nhẹ của thơm, với thịt gà chín săn, rau củ và bông cải chín giòn, xốt sánh vừa, dậy mùi thơm của ớt chuông. Tuyệt chiêu ướp thịt gà và chọn thơm là bí quyết khiến món ăn ngon hẳn.

Chi tiết
Cải thảo xào tim heo

Cải thảo xào tim heo

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Cải thảo như quí vị đã biết trong chương trình tuần trước là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé.

Chi tiết
Gỏi bưởi bắp cải gà xé

Gỏi bưởi bắp cải gà xé

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Là món gỏi ăn ngon, không chứa chất béo, lại có nhiều vitamin , rất phù hợp cho việc giảm cân.

Chi tiết
Dưa cải thảo

Dưa cải thảo

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món dưa cải thảo mang phong cách Hàn Quốc, nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, là món ăn ngon, hấp dẫn và phù hợp với truyền thống ngày Tết.

Chi tiết
Gỏi cải thảo

Gỏi cải thảo

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Cải thảo khi được dùng trộn gỏi sẽ có hương vị rất lạ, ăn rất mát, có vị giòn ăn cùng thịt nguội rất hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần.

Chi tiết
Mực xào dưa cải

Mực xào dưa cải

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng vào mùa đông, hơn nữa mực cung cấp nhiều canxi, các vitamin B1, B2, phospho, sắt rất tốt cho sức khỏe.

Chi tiết
Canh sườn cải chua

Canh sườn cải chua

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món canh sườn cải chua có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh.

Chi tiết
Bắp cải xào xốt tương

Bắp cải xào xốt tương

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Bắp cải xào xốt tương là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ Vitamin tốt cho sức khỏe.

Chi tiết
Cá lóc kho củ cải

Cá lóc kho củ cải

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món ăn Nam Bộ này có nhiều nước để chan cơm hoặc chấm các loại rau ghém, trong đó củ cải có thành phần dinh dưỡng phong phú, nhất là vitamin chóm B và nhiều loại khoáng chất, tốt cho sức khỏe. 

Chi tiết
Salad bông cải thịt nguội

Salad bông cải thịt nguội

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Với những nguyên liệu đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng như bông cải, khoai tây, cà rốt… kết hợp với thịt nguội tạo ra hương vị mới lạ, thơm ngon, thích hợp giải nhiệt vào mùa hè. 

Chi tiết
Cải rổ xào trứng muối

Cải rổ xào trứng muối

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món Cải rổ xào trứng muối này có vị ngọt thanh của cây cải rổ, vị bùi và béo của lớp trứng muối, mùi thơm của dầu mè, dầu hào. Đảm bảo đây sẽ là món ăn rất bắt cơm đấy.

Chi tiết
Canh cá rô nấu cải bẹ xanh

Canh cá rô nấu cải bẹ xanh

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Canh cá rô nấu cải bẹ xanh là món canh truyền thống miền Bắc, nước canh rất ngọt và thơm thơm cả vị của cá rô lẫn vị gừng, và còn có vị béo ngậy của trứng cá rô, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của canh. 

Chi tiết
Ngồng cải xào bao tử cá basa

Ngồng cải xào bao tử cá basa

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Khi được chế biến chung với các nguyên liệu tươi ngon, đủ màu sắc và giàu dinh dưỡng, bao tử cá basa mang lại hương vị mới lạ, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán và ngon miệng hơn, thích hợp dùng vào thời tiết giao mùa. 

Chi tiết
Bắp cải cuộn thịt kho bơ

Bắp cải cuộn thịt kho bơ

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món bắp cải cuộn thịt băm cũng khá quen thuộc với các bà nội trợ. Thế nhưng, cũng với phương pháp cuốn đó, chỉ cần thay đổi nhân, gia vị, bạn đã có một món ăn hoàn toàn mới để đãi cả nhà.

Chi tiết
Gà hấp cải bẹ xanh

Gà hấp cải bẹ xanh

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Là món ăn rất dễ làm và hương vị thì vô cùng thơm ngon với sự kết hợp của vị gà và hương nồng nhẹ của cải xanh.

Chi tiết
Gỏi mực bắp cải

Gỏi mực bắp cải

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa mất trí nhớ, món ăn này là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn.

Chi tiết
Canh gà cải bó xôi

Canh gà cải bó xôi

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt là nguyên liệu quen thuộc đối với các món xào. Hôm nay, Đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ biến tấu món canh gà quen thuộc với cải bó xôi. Nhanh tay cùng vào bếp để cả nhà bạn được thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng nhé.

Chi tiết
Canh bắp cải gói thịt

Canh bắp cải gói thịt

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Canh bắp cải gói thịt là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ nấu lại rất thích hợp với các gia đình trong dịp xuân. 

Chi tiết
Thịt quay kho dưa cải

Thịt quay kho dưa cải

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Thịt quay kho dưa cải là món ăn ngon tiêu biểu với nước tương, dễ thực hiện, bổ sung vào thực đơn quen thuộc trên bàn ăn của các gia đình vào dịp cuối tuần. 

Chi tiết
Heo nướng bắp cải chua

Heo nướng bắp cải chua

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Một món ăn phổ biến ở Châu Âu, đem lại nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và còn mang cả sự may mắn cho một năm mới. 

Chi tiết