Súp nghêu rau củ

Súp nghêu rau củ

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Món ăn này có xuất xứ từ món súp của các nước châu Âu, châu Mỹ nhưng nguyên liệu và gia vị lại rất phù hợp với ẩm thực Việt Nam, có thể dùng làm thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình.

Chi tiết
Chả giò Spaghetti

Chả giò Spaghetti

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm. 

Chi tiết
Trứng cá kho nghệ

Trứng cá kho nghệ

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Trứng kho với nghệ sẽ giúp bớt mùi tanh của trứng cá và mang lại hương vị thơm đặc trưng của nghệ, món ăn ngon còn có màu vàng hấp dẫn, kích thích vị giác, thích hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình.

Chi tiết
Miến xào nghêu tay cầm

Miến xào nghêu tay cầm

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Lựa chọn thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhanh gọn vào những ngày bận rộn. Vị miến xào thường rất thanh, nhẹ bụng và dễ ăn, đặc biệt kết hợp với nghêu rất giàu canxi cùng mùi lá quế thơm lừng. Hơn nữa, với bí quyết từ các đầu bếp của chương trình, sợi miến sẽ không bị bở mà dai ngon, thấm vị, thịt nghêu tươi mềm và không dai.

Chi tiết
Nghêu xào lá lốt

Nghêu xào lá lốt

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Điểm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam là các món ăn được chế biến từ một số loại lá cây. Từ những nguyên liệu truyền thống ấy, chương trình số này, đầu bếp sẽ giới thiệu đến bạn món ăn Nghêu Xào Lá Lốt. Hẳn là khứu giác của bạn có thể tưởng tượng ra được mùi hương hấp dẫn rồi đúng không?

Chi tiết
Súp nghêu rong biển

Súp nghêu rong biển

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Món súp ăn rất thanh mát và bổ dưỡng lại không mất nhiều thời gian chuẩn bị, rong biển còn cung cấp những khoáng chất tốt, có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol cho cơ thể. 

Chi tiết
Súp nghêu chua cay

Súp nghêu chua cay

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Súp nghêu chua cay là món ăn khai vị, ngon, dễ nấu và tất nhiên là giàu chất dinh dưỡng.

Chi tiết
Cháo nghêu

Cháo nghêu

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Cháo nghêu là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, rất ngon, dễ ăn và bổ dưỡng. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan thận và tráng dương. 

Chi tiết
Lẩu nghêu húng chanh

Lẩu nghêu húng chanh

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Có thể nói, với người nấu ăn thì nước dùng là yếu tố quyết định sự thành công của món lẩu. Hôm nay, bạn sẽ được giới thiệu cách thực hiện một loại lẩu được chế biến từ một loại lá đặc biệt, đóng vai trò là gia vị chủ đạo tạo nên hương thơm ngào ngạt của nồi lẩu, đó chính là lá Húng chanh. Cùng bắt tay thực hiện món “Lẩu nghêu húng chanh” ngay. 

Chi tiết
Lẩu ghẹ kim chi

Lẩu ghẹ kim chi

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon. 

Chi tiết
Canh nghêu kim châm

Canh nghêu kim châm

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Một món canh đầy màu sắc và hương vị hài hòa với thịt nghêu, nấm kim châm và tía tô. Món canh này không những giúp cả nhà ngon miệng hơn mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa đó!

Chi tiết
Nghêu kho tộ

Nghêu kho tộ

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Với vị ngọt tự nhiên từ nghêu quyện cùng chút cay nồng của ớt và tiêu, món Nghêu kho tộ vừa đậm đà đầy hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường miễn dịch, tốt cho người bệnh tim mạch… Cùng bắt tay thực hiện để thết đãi cả nhà món ngon bổ dưỡng này nhé!

Chi tiết
Chả nghêu húng quế

Chả nghêu húng quế

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Thật tuyệt khi cuối tuần yên ả được thưởng thức miếng chả nghêu thơm phưng phức, vừa dẻo ngọt vừa là lạ, khiến bạn phải ăn mãi không thôi! Với công thức đặc biệt kết hợp từ giò sống và nghêu tươi, cùng sự điểm xuyết tuyệt vời của lá húng quê, đầu bếp chương trình đã tạo ra món chả nghêu nướng cực hấp dẫn và rất đơn giản, dễ làm. Ngoài ra, nghêu giàu canxi và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe cả nhà! 

Chi tiết
Cá thu chiên nghệ

Cá thu chiên nghệ

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Miếng cá có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi nghệ, bên ngoài giòn giòn nhưng bên trong lại không bị khô. Đặc biệt là món gỏi xoài ăn kèm và ít nước mắm thơm thơm mùi gạo rang.

Chi tiết
Nghêu hấp nước tương

Nghêu hấp nước tương

http://monngonmoingay.com 19-04-2017

Một món ăn khoái khẩu, không chỉ hẫp dẫn mà còn rẻ tiền, dễ thực hiện lại rất lạ miệng, không chỉ là món ăn khuya mà còn là món ăn chơi vào dịp cuối tuần cũng rất lý tưởng. 

Chi tiết
Nghêu xào mayonnaise húng quế

Nghêu xào mayonnaise húng quế

http://monngonmoingay.com 19-04-2017

Món này có cách chế biến vừa chiên, vừa xào có hương vị rất lạ và ngon, sử dụng xốt mayonnaise làm cho món ăn có vị chua béo hài hòa kết hợp với vị hải sản chiên rất tuyệt, thích hợp đổi gió vào dịp cuối tuần.

Chi tiết
Canh nghêu mồng tơi

Canh nghêu mồng tơi

http://monngonmoingay.com 19-04-2017

Là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực.

Chi tiết
Lòng non xào nghệ

Lòng non xào nghệ

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Lòng non luộc, lòng non nấu cháo? Những món đó đều quen thuộc quá rồi, hãy làm món này lạ hơn nè các chị em ơi: Lòng non xào nghệ. Nghệ xắt lát giòn giòn sựt sựt, lòng non cũng giòn thơm ăn cực bắt cơm, đặc biệt món này còn có thể dành cho các quí ông trong nhà nhâm nhi nữa đó. 

Chi tiết
Lẩu ghẹ tiêu xanh

Lẩu ghẹ tiêu xanh

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán, cuối tuần này chị em hãytrổ tài thực hiện món Lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Thịt ghẹ ngọt ơi là ngọt, nước lẩu đậm đà vừa ăn,rau thì tươi non ngon ngọt, ăn một bữa ăn ngon lành như thế tình cảm gia đình sẽ được gia tăng rất nhiều đó.

Chi tiết
Cà chua nhồi thịt ghẹ

Cà chua nhồi thịt ghẹ

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Sự ngọt mát từ biển cả quyện trong vị chua nhẹ của rau quả bình dị với chút giòn ở bề mặt, chút thơm từ nước tương và chút sắc đỏ rực rỡ cũng đủ tạo nên “chút” kích thích cho cả trẻ nhỏ và người lớn!

Chi tiết
Nghêu chiên khoai tía tô

Nghêu chiên khoai tía tô

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Bánh nghêu chín vàng, nhân nghêu ngọt thơm, vị khoai môn khoai lang bùi bùi pha lẫn vị lá tía tô thơm lừng, chấm cùng một ít nước mắm chua ngọt, chà chà, vị ngon thật khó cưỡng lại các chị em ạ! 

Chi tiết
Canh dền cơm nấu nghêu

Canh dền cơm nấu nghêu

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Thịt nghêu, rau dền cơm và mướp khía đều ngòn ngọt, giòn giòn, thấm vị đậm đà vừa ăn. Mùa mưa thế này má có tô canh rau dền cơm nấu nghêu ăn cùng với cơm thì ngon phải biết các chị em nhỉ!

Chi tiết
Gỏi nghêu bông thiên lý

Gỏi nghêu bông thiên lý

http://monngonmoingay.com 19-03-2016

"Thương chồng nấu cháo le le, nấu bông thiên lý nấu chè hạt sen" - bông thiên lý là một loại bông ăn rất ngon mà lại mát nữa. Lần này, với nguyên liệu bông thiên lý, các chị em hãy chế biên một món ăn rất ngon này nhé: Gỏi nghêu bông thiên lý. 

Chi tiết
Bún gạo xào lòng nghệ

Bún gạo xào lòng nghệ

http://monngonmoingay.com 19-03-2016

Thêm một món bún gạo xào kết hợp hoàn hảo với lòng non và nghệ, bạn có thể thêm món Bún gạo xào lòng nghệ này vào thực đơn ăn sáng của cả nhà đó. Vì món này chế biến đơn giản mà nhiều dinh dưỡng nữa! 

Chi tiết
Nghêu nướng mỡ chài

Nghêu nướng mỡ chài

http://monngonmoingay.com 19-03-2016

Là món ăn vừa lạ miệng vừa ngon, tuy sử dụng nguyên liệu quen thuộc là nghêu nhưng được chế biến một cách mới sẽ đem lại hương vị lạ cho món ăn. 

Chi tiết
Canh nghêu nấu nấm

Canh nghêu nấu nấm

Sưu tầm 27-08-2015

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ nghêu, trong đó có món canh nghêu nấu với nấm vừa ngon ngọt lại bổ dưỡng, haisancamau hướng dẫn mọi người cùng làm nhé

Chi tiết
Nghêu xào sả ớt

Nghêu xào sả ớt

Sưu tầm 27-08-2015

Nghêu xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, khiến mọi người không thể cưỡng lại được khi thấy mùi thơm ngon của nó

Chi tiết
Cá rô kho nghệ

Cá rô kho nghệ

Món ngon Việt Nam 28-08-2014

Cá rô kho là món ăn khá quen thuộc. Với sở thích của từng người, từng gia đình, món cá rô được kho theo từng cách riêng nhưng vẫn không làm mất đi hương vị và nét đặc trưng của món ăn dân dã này.

Chi tiết
Nghêu hấp kiểu Thái cay nồng, thơm ngon

Nghêu hấp kiểu Thái cay nồng, thơm ngon

Theo Món ngon Việt Nam 15-08-2014

Nghêu hấp Thái không phải là một món ăn xa lạ đối với nhiều người, tuy nhiên hãy thử một hương vị khác khi món ăn này được nấu bằng nồi đất các bạn nhé!

Chi tiết
Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế

Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế

Sưu tầm 18-03-2013

Mùi thơm lá húng quế cùng tàu hũ non tạo lên sức hấp dẫn cho món súp nghêu.

Chi tiết