Cách muối dưa cải ngon giòn vàng ươm

Cách muối dưa cải ngon giòn vàng ươm

Sưu tầm 21-01-2016

Dưa cải muối là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Cùng học cách muối dưa cải vừa chua, vừa giòn cho cả nhà thưởng thưởng thức.

Chi tiết
Canh sườn củ cải muối

Canh sườn củ cải muối

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Là món canh sử dụng nguyên liệu củ cải có công dụng phòng và chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, còn rất thơm ngon, lạ miệng. 

Chi tiết
Cá nướng muối ớt

Cá nướng muối ớt

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Nguyện liệu chính của món ăn là cá nay kết hợp với lá sen tạo nên hương vị thú vị, vừa cay cay, vừa thơm thơm, còn có tính chất dễ tiêu, kết hợp với rau dưa phù hợp với thời tiết giao mùa.

Chi tiết
Cải rổ xào trứng muối

Cải rổ xào trứng muối

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món Cải rổ xào trứng muối này có vị ngọt thanh của cây cải rổ, vị bùi và béo của lớp trứng muối, mùi thơm của dầu mè, dầu hào. Đảm bảo đây sẽ là món ăn rất bắt cơm đấy.

Chi tiết
Cháo thịt bò trứng muối

Cháo thịt bò trứng muối

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Món cháo bổ dưỡng có tính nhiệt nên rất tốt cho việc giải cảm, rất ngon miệng, lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho những bà mẹ trẻ có con nhỏ nhé. 

Chi tiết
Gà kho củ cải muối

Gà kho củ cải muối

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Vị mặn nhẹ của củ cải muối, vị chua nhẹ của xốt mayonnaise, nước kho sánh sệt, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một công thức hoàn hảo cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn. Trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày nào! 

Chi tiết
Đầu cá hồi xốc muối sả

Đầu cá hồi xốc muối sả

http://monngonmoingay.com 19-04-2017

Món đầu cá hồi này có thể sẽ trở thành một món nhâm nhi cực kì thú vị cho các quí ông cùng chiến hữu đó! 

Chi tiết
Cá nướng chấm muối ớt xanh

Cá nướng chấm muối ớt xanh

http://monngonmoingay.com 19-03-2017

Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Wow! Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé! 

Chi tiết
Tôm nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt

http://monngonmoingay.com 19-03-2016

Chỉ nghe tên thôi, hẳn là bạn ít nhất từng một lần thưởng thức món ăn này rồi đúng không? Tuy nhiên, với công thức, hay nói đúng hơn là bí quyết làm nước xốt đặc biệt, đầu bếp sẽ khiến bạn muốn trổ tài món ăn này ngay lập tức. Bật mí trước, đó là chúng ta sẽ dùng cơm gấc và một loại ớt cực cay để chế biến. 

Chi tiết
Tôm chiên giòn xốt trứng muối

Tôm chiên giòn xốt trứng muối

http://monngonmoingay.com 19-03-2015

Mang nhiều hương vị trong một món ăn như vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị mặn mặn của lòng đỏ trứng muối và vị chua chua của dầu giấm, món ăn này đem đến một cảm giác thú vị cho gia đình dịp cuối tuần.

Chi tiết
Bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc nướng muối ớt

eva.vn 05-12-2014

Bạch tuộc tươi sống, tự nhiên đem nướng muối ớt vừa cay vừa thơm lại giòn giòn, tạo nên món ăn rất đậm đà vị biển Cà Mau

Chi tiết
Chế biến mực lá tươi nướng muối ớt

Chế biến mực lá tươi nướng muối ớt

Sưu tầm 22-10-2014

Mực tươi nướng muối ớt là món ăn phổ biến, nhất là các quán ăn hải sản, đặc biệt với mực lá tươi Cà Mau thì có vị ngon và đặc trưng riêng. Vì mực lá tươi Cà Mau là tự nhiên và nguyên chất 100%, không bảo quản, chỉ muối bằng đá lạnh và bán trong 1 ngày

Chi tiết
Tôm tự nhiên chiên muối tiêu

Tôm tự nhiên chiên muối tiêu

Sưu tầm 03-11-2014

Tôm chiên muối tiêu kiểu Trung Quốc là một món khai vị hay bữa ăn nhẹ tuyệt vời mới vỏ tôm giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong.

Chi tiết
Cà pháo muối mắm

Cà pháo muối mắm

Sưu tầm 01-10-2013

Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi.

Chi tiết
Cá da bò nướng chấm muối ớt

Cá da bò nướng chấm muối ớt

Sưu tầm 30-07-2013

Cá da bò (bò da) có hình dạng xấu xí nhưng thịt cá lại trắng mịn, dai giòn và ngọt mát, có thể chế biến nhiều dạng như nướng mọi, nướng than, nướng muối hoặc tẩm gia vị nướng giấy bạc...

Chi tiết
Mách bạn cách muối dưa hành giòn ngon

Mách bạn cách muối dưa hành giòn ngon

Sưu tầm 30-01-2013

Để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết.

Chi tiết
Cách làm chanh muối

Cách làm chanh muối

Sưu tầm 25-01-2013

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như chanh, muối, phèn chua, bạn đã có thể tự làm chanh muối ở nhà, vừa vệ sinh, lại ngon.

Chi tiết
Súp lơ muối chua - giòn ngon lạ miệng

Súp lơ muối chua - giòn ngon lạ miệng

http://afamily.vn 22-04-2012

Mùa hè, các món dưa góp hay đồ muối chua luôn được nhiều người yêu thích bởi chúng làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn. Hè năm nay bạn hãy thử món súp lơ muối chua ngon tuyệt này nhé!

Chi tiết
Tôm Hấp Muối

Tôm Hấp Muối

Sưu tầm 11-04-2012

Món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Dùng nóng chung với cơm trắng rất ngon.

Chi tiết
Mực Nướng Muối Nghệ

Mực Nướng Muối Nghệ

Sưu tầm 10-04-2012

Bạn có thể gia giảm lượng bột nghệ cho vào muối nếu bạn ngại vị hơi đắng của nghệ. Để muối nghệ có màu bắt mắt, hấp dẫn, bạn nên dùng muối thật nhuyễn. Khi rang trộn đều tay để nghệ hòa với muối thành màu vàng đều.

Chi tiết
Tôm Rang Muối

Tôm Rang Muối

Sưu tầm 03-09-2015

Dùng nóng với muối tiêu chanh, giúp bữa ăn của bạn thêm đậm đà và ngon miệng hơn

Chi tiết
Tôm Rang Muối Ớt

Tôm Rang Muối Ớt

Sưu tầm 10-04-2012

Dọn ra đĩa, trang trí rau xà lách và ớt chuông thái lát

Chi tiết
Tôm Tích Muối Tiêu Xanh

Tôm Tích Muối Tiêu Xanh

Sưu tầm 10-04-2012

Tôm tích phải chọn loại to, khoảng 4-5 con/kg để tôm nhiều thịt, không nên luộc tôm tích quá lâu vì thịt tôm sẽ bị nhão bở.

Chi tiết
Cua Rang Muối Hột

Cua Rang Muối Hột

Sưu tầm 10-04-2012

Muối hột có vị đậm đà hơn so với muối tinh chế. Khi mua về bạn phải cho lên chảo rang đều để muối khô ráo, nhặt bỏ bớt các tạp chất rồi cho vò máy xay nhỏ hơn một chút. Bạn có thể dùng trộn với tiêu, ớt, chanh chấm kèm các món ăn khác vẫn ngon.

Chi tiết
Tôm Rang Muối Sả

Tôm Rang Muối Sả

Sưu tầm 10-04-2012

- Khi mua tôm, bạn cần quan sát kỹ phần chân của tôm phải gắn chặt vào thân, thịt tôm chắc.
- Không nên đảo tôm lâu trên bếp, tôm chín quá sẽ dai và mất độ ngọt.
- Bạn có thể thay muối tôm bằng hạt muối.

Chi tiết
Rùa rang muối - Đặc sản Cà Mau

Rùa rang muối - Đặc sản Cà Mau

TTXVN 10-04-2012

Rùa là một loại động vật hoang dã có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có nhiều loại rùa, nào là rùa vàng, rùa nắp, rùa quạ, rùa hôi, rùa dém..., nhưng ngon nhất là rùa vàng, kế đến là rùa nắp, không có thì “xài đỡ” rùa quạ, chớ rùa hôi hay rùa dém thì đúng như cái tên của nó, nghe mùi là thấy không ngon rồi.

Chi tiết

Không có bài viết nào thuộc danh mục này!