X

Tìm kiếm

  • → Thông tin, bài viết hay về "tom-kho"
Tôm kho tộ
19
Mar
2016
Tôm kho tộ

Tôm kho tộ là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, rất ngon có thể thực hiện dễ dàng, dùng trong thực đơn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.

Đậu hũ dồn tôm kho chao
19
Mar
2015
Đậu hũ dồn tôm kho chao

Đậu hũ chiên bùi bùi, nhân tôm thơm phức thoang thoảng mùi hành lá, nước kho pha lẫn mùi nước tương đặc trung và vị cay the nhẹ của ớt trái.

Tôm kho tàu
19
Mar
2015
Tôm kho tàu

Cùng vói thịt kho tàu thì món tôm kho tàu là món đặc trưng của Nam bộ, được kho bằng nước dừa tạo nên vị ngọt, vị thơm đặc trưng của món ăn, mà người miền Nam hay gọi là " kho tàu"

Tôm kho Mayo
19
Mar
2015
Tôm kho Mayo

Đây là món ăn có hương vị ngon và mới lạ, cực kì dễ làm, thích hợp để dùng vào thời tiết chuyển giao để thay đổi khẩu vị trong gia đình. 

Tôm kho trứng cút
09
May
2014
Tôm kho trứng cút

Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy.

Chà bông tôm khô ngon tuyệt
29
Apr
2014
Chà bông tôm khô ngon tuyệt

Chà bông tôm có thể làm 1 lần rồi bảo quản trong lọ dùng dần, ăn với cơm nắm, rắc lên bánh bèo đều ngon tuyệt.

Bún tôm khô, ăn no mà không ngán
13
Nov
2012
Bún tôm khô, ăn no mà không ngán

Món ăn đơn giản, dễ làm, thích hợp khi thời tiết oi nóng. Vị tôm khô ngọt tự nhiên cho ta cảm giác ăn no mà không ngán. Các bạn cùng Hải Sản Cà Mau thử làm món này để thay đổi khẩu vị nhé.

Tôm khô với cà pháo, dễ chế biến và ngon
13
Nov
2012
Tôm khô với cà pháo, dễ chế biến và ngon

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ tôm khô, nhưng ít ai biết được món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon với sự kết hợp giữa tôm khô và cà pháo :)

Đậu bắp xào tôm khô Cà Mau
13
Nov
2012
Đậu bắp xào tôm khô Cà Mau

Tôm khô được xào với đậu bắp xanh tươi tạo nên vị ngọt và bùi của tôm, vị thơm của đậu bắp. Một kết hợp rất hoàn hảo :)

Cơm chiên tôm khô
13
Nov
2012
Cơm chiên tôm khô

Tôm khô được chế biến rất nhiều món ăn ngon, trong đó có món cơm chiên rất ngon và bổ dưỡng, và nó trở lên đặc trưng hơn khi được chế biến với tôm khô chính gốc Cà Mau.

Tôm kho cùi dừa
12
Sep
2012
Tôm kho cùi dừa

Món tôm với vị ngọt của tôm, thêm màu gạch tôm tạo màu và cùi dừa ăn giòn sần sật rất ngon.

Nộm xoài xanh với tôm khô tuyệt vời
21
Jun
2012
Nộm xoài xanh với tôm khô tuyệt vời

Nhiều lần đi ăn ở nhà hàng mình rất thích món nộm xoài xanh tôm khô nên về mày mò công thức làm thử sau nhiều lần mới ưng ý. Các bạn cùng thử với mình nhé!

Chế biến tôm khô truyền thống vùng Đất Mũi
15
Apr
2012
Chế biến tôm khô truyền thống vùng Đất Mũi

Cà Mau vốn là một vùng đất được nhiều ưu đãi của thiên nhiên, nên sản vật, mà nhất là cá tôm rất phong phú, dồi dào. Những năm của thập niên 60-70, sản lượng tôm khai thác của ngư dân rất lớn nhưng gặp nhiều khó khăn trong khâu vận chuyển, bảo quản.

Nghệ thuật làm Tôm khô
03
Nov
2014
Nghệ thuật làm Tôm khô

Loại tôm nào cũng dùng làm tôm khô được dù tôm biển hay tôm nước ngọt sông hồ. Ở VN thì có qua nhiều loại như tôm đất, tôm rằn, tôm rồng, tôm bạc, tôm vẹt, tôm sú nhỏ, tép...

Tôm kho nấm rơm
15
Apr
2012
Tôm kho nấm rơm

Bữa tối ngày cuối tuần cả gia đình xum họp, bạn nên đầu tư thời gian một chút để chế biến món tôm kho nấm rơm rất ngon cho cả gia đình đổi món.

Chọn và chế biến tôm khô
15
Apr
2012
Chọn và chế biến tôm khô

Tôm khô là thực phẩm dự trữ phổ biến, nhưng để chọn tôm khô ngon và chế biến thành những món ăn đa dạng thì không phải ai cũng biết.

Tôm khô củ kiệu rẻ mà
15
Apr
2012
Tôm khô củ kiệu rẻ mà "bắt mồi"

Về tính tiện lợi và "bắt mồi" của món tôm khô củ kiệu thì không còn phải bàn cãi; ở đây chúng ta thử phân tích về tính khoa học của món ăn dân dã, độc đáo này.

Cơm Rang Tôm Khô Cay
10
Apr
2012
Cơm Rang Tôm Khô Cay

Bạn rang cơm trên lửa nhỏ, dùng thìa gỗ xới và tán đều tay để hạt cơm rời, tơi xốp.
Thời gian thực hiện: khoảng 15 phút