Bánh mì nướng
09-09-2016Bánh mì nướng là món ăn sáng với sốt và nhân rất đậm đà, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên 1 vị béo nhẹ, ăn không hề ngán.
NGUYÊN LIỆU
- Bánh mì baguette: 2 ổ
- Thơm: 1/4 trái
- Thịt nguội: 2 lát
- Bắp hạt: 3M
- Hành tây: 1/4 củ
- Cà chua: 2 trái
- Phô mai sợi: 100g
- Tỏi băm, ngò rí
- Dầu ăn, đường, cà chua cô đặc hộp
- Hạt nêm
- Xốt mayonnaise
1. SƠ CHẾ:
Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn. Thơm cắt nhỏ. Thịt nguội cắt miếng vuông 1cm. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm tỏi và hành tây, thêm 1M xốt cà chua, cà chua băm, 1 ít nước, 2m đường và 1m Hạt nêm Aji-ngon®, nấu 20 phút cho cà chua mềm và sệt lại.
– Cắt đôi bánh mì, nướng vàng mặt trong rồi lần lượt phết xốt Mayonnaise “Aji-mayo” và xốt cà chua lên mặt bánh, sau đó xếp thơm, thịt nguội, bắp hạt, ngò rí và phô mai lên bánh mì, cho bánh mì vào lò nướng đến khi phô mai vừa chảy là được.
3. CÁCH DÙNG:
