Canh gà nấu khoai tây
09-09-2016Bé ở nhà lười ăn và có nguy cơ bị suy dinh dưỡng? Bạn còn chờ gì nữa mà không nấu món Canh gà nấu khoai tây này mà tẩm bổ cho bé. Khoai tây là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất với hàm lượng tinh bột cao; kết hợp với gà, món canh này có thể giúp bé nhà bạn phòng tránh suy dinh dưỡng đó.
NGUYÊN LIỆU
- Đùi gà: 300g
- Khoai tây: 250g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm
- Tiêu
- Hạt nêm
1. SƠ CHẾ:
2. THỰC HIỆN:
Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.
3. CÁCH DÙNG:
Dùng nóng.
– Đối với thịt gà, phần cánh và đùi rất thích hợp cho món canh này.
– Tiêu đập dập sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.