Canh rau củ

  • Hôm nay có chị gái, bạn gái nào đang đau đầu lên thực đơn để tẩm bổ cho người yêu hay ông xã của mình không nè? Nếu vẫn chưa biết món gì thì mời mọi người nấu thử món canh rất ngon và bổ này nhé.

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cà rốt, khoai tây cắt khối vuông vừa ăn.
– Bông cải trắng/xanh chẻ ra thành những búp nhỏ vừa ăn, ngâm vào nước muối loãng trong khoảng 5-10 phút để loại bỏ sâu.
– Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 
– Cho dầu ăn vào canh giúp quá trình hấp thu rau củ được dễ dàng hơn.

2. THỰC HIỆN:

– Đun sôi 1 lít nước, cho cà rốt, khoai tây, đậu petit pois nấu 5 phút.

– Cho tiếp bông cải và bún tàu vào, nêm 1 gói Aji-Quick® GVNS Canh Rau Củ 25g.

– Nấu đến khi rau củ vừa chín tới, thêm 1M nước mắm, 1M dầu ăn, hành ngò, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô, dùng nóng.

Mách nhỏ

Nêm nước mắm vào giai đoạn cuối cùng để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: Canh, rau, củ

Bài viết liên quan

Mì Quảng xào chay
19
Dec
2016

Mùa Vu Lan này, mời các anh chị em cùng vào bếp làm món Mì Quảng xào chay xem như một món quà gửi đến cho ba mẹ các đấng sinh thành nhân mùa báo hiếu...

Xem chi tiết...

Rau củ xào hỷ lạc
19
Dec
2016

Lại một món ăn nữa cho mùa Vu Lan, đó là món rau củ xào hỷ lạc. Cùng với các nguyên liệu rau củ và nguyên liệu chay, hi vọng các bạn sẽ làm được một...

Xem chi tiết...

Bánh mì cuộn cá hộp
19
Dec
2016

Bánh mì cuộn cá hộp có thể dùng để sử dụng như bữa ăn sáng. Cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà lại vừa ngon miệng vừa đẹp mắt...

Xem chi tiết...

Đậu hũ hấp la hán
19
Dec
2016

Mùa Vu Lan vừa qua thì ngày chay rằm 1/8 âm lịch lại đến, để đổi món sau cả tháng chay vừa rồi, các chị em hãy thử trổ tài làm món Đậu hũ hấp la hán...

Xem chi tiết...

Cá đối kho cải chua
19
Dec
2016

Cuối tuần này, khi đi chợ thì các chị em nhớ ghé hàng cá mua cá đối về làm món Cá đối kho cải chua ngon ơi là ngon này nhé. Ngoài ngon ra, cá đối còn bổ...

Xem chi tiết...

Mắm lóc chưng
19
Dec
2016

Mắm lóc chưng là món ăn dân dã, đặc trưng của người Nam bộ, được nhiều người ưa thích.

Xem chi tiết...

Miến xào xốt tương
19
Dec
2016

Đây là một món ngon và lạ miệng, khác lạ so với các món miến thông thường.

Xem chi tiết...

Dừa kho ngũ vị
19
Dec
2016

Bữa cơm gia đình của gia đình bạn sẽ còn gì đầm ấm hơn khi trên mâm cơm có một tô canh rau, một đĩa cải chua và một dĩa Dừa kho ngũ vị thơm lừng....

Xem chi tiết...

Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
19
Dec
2016

Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử...

Xem chi tiết...

Chả giò chay
19
Dec
2016

Chả giò chay là một ăn ngon, bổ dưỡng, trình bày đẹp mắt, giúp bữa ăn chay thêm phần đa dạng, phong phú.

Xem chi tiết...