Gà chiên sa tế xốt mayonnaise

  • Gà là nguyên liệu phổ thông, khi kết hợp với một chút gia vị tạo món ăn ngon, mới lạ nhưng không mất nhiều thời gian chế biến, tuy vậy vẫn đầy đủ dưỡng chất với đạm và rau . 

NGUYÊN LIỆU

  • Má đùi gà: 500g
  • Sả băm: 1M
  • Nước tỏi: 2M
  • Nước hành tím: 2M
  • Đường, sa tế tôm, dầu ăn
  • Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®
  • Xốt mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn, ướp 2M nước tỏi, 2M nước hành tím, 2M sa tế tôm, 1M sả băm, 1m đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.

2. THỰC HIỆN:

– Làm nóng ít dầu trong chảo, cho gà vào chiên chín vàng, tắt lửa thêm 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp gà ra dĩa, dùng với cơm trắng kèm xà lách, dưa leo và cà chua

Mách nhỏ

– Ướp thịt gà với nước hành tỏi để không bị cháy khi chiên.

– Xốt mayonnaise “Aji-mayo” giúp thịt gà có màu đẹp, không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Gà nướng bưởi xốt giấm
19
Nov
2016

Gà nướng bưởi xốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin. Ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu...

Xem chi tiết...

Ốc xào khế
19
Nov
2016

Gợi nhớ hương vị dân dã thân quen với món ốc bình dị. Thịt ốc dai giòn quyện cùng miếng khế ngọt cùng vị đặc trưng của tía tô và giấm tạo cho món...

Xem chi tiết...

Súp gà chua cay
19
Nov
2016

Một món ăn ngày Tết có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng...

Xem chi tiết...

Cà ri chả cá
19
Nov
2016

Cà ri chả cá là món ăn ngon, vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh trong tích tắc, mang hương vị đậm đà, lạ miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị gia...

Xem chi tiết...

Đậu hũ nhồi xốt me
19
Nov
2016

Đậu hũ nhồi là một món ăn chay quen thuộc, với vị xốt me chua ngọt hài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp...

Xem chi tiết...

Cà ri cá
19
Nov
2016

Cà ri cá là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, người lớn và trẻ em đều thích, phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình trong những ngày hè.

Xem chi tiết...

Cá hấp củ sen
19
Nov
2016

Cá hấp củ sen là một   món ăn ngon   bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất...

Xem chi tiết...

Cơm gà
19
Nov
2016

Ai từng đến Hội An hẳn sẽ thích món cơm gà nổi tiếng. Sao bạn không biến căn bếp thành một góc nhỏ của Hội An, khi chiêu đãi cả nhà mỗi người một...

Xem chi tiết...

Gà nấu đậu ngự
19
Nov
2016

Gà nấu đậu ngự là món ăn ngày Tết mang đậm hương vị miền Trung, đặc biệt là hương vị cung đình Huế.

Xem chi tiết...

Bánh quy giòn nhân mayo
19
Nov
2016

Xuất xứ từ Nhật bản, món bánh này rất được trẻ em ưa thích, rất ngon và dễ làm.

Xem chi tiết...