Gà chiên trộn xốt ngọt Mayonnaise

  • Là món chế biến nhanh, ngon và nhìn rất bắt mắt, một món ăn khoái khẩu của trẻ em.

NGUYÊN LIỆU

  • Má đùi gà: 500g
  • Bột mì: 2M
  • Bột gạo: 1M
  • Sữa đặc, kem tươi
  • Xà lách, cà chua, ngò rí
  • Tỏi băm, chanh
  • Nước mắm, tiêu, dầu ăn.
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®
  • Xốt mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà rửa sạch, cắt đôi , ướp với 1m tỏi bằm, 1/2m nước mắm và 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m nước cốt chanh, để thấm.

– Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise LISA với 1M sữa đặc, 1M kem tươi, 1m nước mắm và 1m nước cốt chanh.

2. THỰC HIỆN:

– Tẩm thịt gà qua bột rồi đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo.

– Cho hỗn hợp xốt và gà vào chảo, đun nóng, đảo đều đến khi xốt nóng và hơi tan ra là được.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp gà ra dĩa, vắt thêm chanh, trang trí với xà lách, cà chua và ngò rí. Ăn kèm bánh mì.

Mách nhỏ

Nếu đun nóng quá lâu xốt sẽ bị chảy hết, nên chỉ đun cho xốt hơi nóng lên là được.

Có thể tẩm gà với bột gạo hoặc bột chiên giòn đều được.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Gỏi trứng chiên
09
Sep
2016

Gỏi trứng chiên có nguồn gốc từ Thái Lan có vị chua dịu ngọt và hơi hơi cay, màu sắc bắt mắt thích hợp để làm mới bữa ăn cuối tuần. 

Xem chi tiết...

Cá cuộn rong biển
09
Sep
2016

Cá cuộn rong biển là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn sẽ giúp bé thích thú và ăn ngon miệng hơn, rong biển chúa rất nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt cho...

Xem chi tiết...

Giá hẹ xào lòng gà
09
Sep
2016

Là món ăn mang đậm nét dân dã và văn hóa ẩm thực Việt Nam, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mang màu sắc tươi ngon. 

Xem chi tiết...

Tàu hủ ky chiên xả ớt
09
Sep
2016

Một món ăn chay ngon và chi phí thấp, cách chế biến vô cùng đơn giản, phổ biến vào dịp lễ Vu Lan. 

Xem chi tiết...

Ra-gu chay
09
Sep
2016

Món chay sử dụng nhiều rau củ nên ngon miệng, dễ ăn và không ngán, hơn nữa rất dễ làm, phù hợp chế biến vào dịp lễ Vu Lan 

Xem chi tiết...

Khoai tây xào kim chi
09
Sep
2016

Món ăn mang phong cách Hàn Quốc này sẽ giúp bữa cơm cả nhà “đổi gió” đấy! Chút đo đỏ và nồng hương thơm của kim chi kích thích vị giác người ăn....

Xem chi tiết...

Gà nấu trái lê
09
Sep
2016

Để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần, hãy nấu món gà nấu trái lê này, vừa có hương vị mới lạ, thơm ngon, vừa đẹp mắt, lại cung...

Xem chi tiết...

Tôm trộn bông cải
09
Sep
2016

“Ăn ngon, sống khỏe, mỗi ngày vui” là chủ đề chính của món ăn tôm trộn bông cải, vì tôm cung cấp nhiều canxi, còn bông cải thì giúp ngăn ngừa các bệnh...

Xem chi tiết...

Bánh mì kẹp thịt gà
09
Sep
2016

Món ăn ngon này phù hợp cho các buổi đi dã ngoại, vì cách chế biến nhanh, không tốn nhiều thời gian, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ dưỡng cho cơ...

Xem chi tiết...

Salad củ sen khoai tây
09
Sep
2016

Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực...

Xem chi tiết...