Tiền nạp theo (hay treo)

Tiền nạp theo (hay treo)

Sưu tầm 02-03-2017

Tiền "cheo" là khản tiền nhà trai nạp cho làng xã bên nhà gái. Trai gái cùng làng xã lấy nhau cũng phải nạp cheo song có giảm bớt. Xuất xứ của lệ "Nạp cheo" là tục "Lan nhai" tức là tục chăng dây ở dọc đường hoặc ở cổng làng. 

Chi tiết
Heo quay hon

Heo quay hon

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Bạn có biết “hon” là gì không? Hon là cách chế biến gần giống hầm, nhưng có vài điểm khác biệt. Những điểm khác biệt này tuy nhỏ nhưng tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Cụ thể như thế nào, hãy cùng xem đoạn video hướng dẫn ngay nhé. Món ăn hôm nay là Heo quay hon, rất thích hợp để thết đãi khách khứa những ngày đặc biệt đó.

Chi tiết
Đuôi heo hầm măng

Đuôi heo hầm măng

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Đây là món ăn truyền thống ngày xưa, thích hợp để gia đình quây quần bên nhau trong bữa ăn ngày Tết.

Chi tiết
Heo quay xào kim chi cà bát

Heo quay xào kim chi cà bát

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Đây là món ăn kết hợp độ béo và thơm đặc trưng heo quay với độ chua của kim chi tạo ra 1 món xào ngon miệng và mói lạ trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

Chi tiết
Cải thảo xào tim heo

Cải thảo xào tim heo

http://monngonmoingay.com 09-09-2016

Cải thảo như quí vị đã biết trong chương trình tuần trước là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé.

Chi tiết
Heo thấu

Heo thấu

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Biến tấu từ món bò bóp thấu và là một món ăn đặc trưng miền Nam Trung Bộ, rất ngon và dễ thực hiện.

Chi tiết
Thit heo xào nước tương gừng

Thit heo xào nước tương gừng

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Một món ăn ngày Tết rất thích hợp vào tiết trời se lạnh, ngon và dùng rất ấm bụng

Chi tiết
Thịt giò heo kho xá xị

Thịt giò heo kho xá xị

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Món ăn này với sự sáng tạo trong chế biến kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khác sẽ tạo cho ta 1 cảm giác thú vị và ngon miệng hơn, không bị chán. 

Chi tiết
Bầu non trộn heo quay

Bầu non trộn heo quay

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Đây là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh.

Chi tiết
Canh măng giò heo

Canh măng giò heo

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Không gì tuyệt hơn được thưởng thức một món canh ấm nóng, thơm ngon như món canh măng giò heo, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, chế biến không tốn nhiều thời gian. 

Chi tiết
Thịt heo chiên xù

Thịt heo chiên xù

http://monngonmoingay.com 19-10-2016

Thịt heo chiên xù là món ăn mang hương vị rất ngon có vị beo béo của xốt Mayonnaise quyện vào sẽ làm tăng khẩu vị và niềm vui cho bữa ăn gia đình.

Chi tiết
Lòng heo xào thơm

Lòng heo xào thơm

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Hãy thử món lòng heo mềm ngọt mà không hề bị dai và có mùi khó chịu! Với các bí quyết hay mà đơn giản từ các đầu bếp, những miếng lòng, tim, gan và các rau củ đều giữ được vị ngọt, giòn, kết hợp hương vị hấp dẫn từ thơm sẽ mang lại cho gia đình bạn một món ăn tuy đơn giản nhưng ngon miệng, và bắt cơm. Đặc biệt là rất nhanh gọn, thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn. 

Chi tiết
Lẩu đuôi heo tiêu xanh

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Mùa nắng nóng, để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình thì các chị em hãy trổ tài làm món Lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé.

Chi tiết
Heo nướng bắp cải chua

Heo nướng bắp cải chua

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Một món ăn phổ biến ở Châu Âu, đem lại nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và còn mang cả sự may mắn cho một năm mới. 

Chi tiết
Lưỡi heo xào lăn

Lưỡi heo xào lăn

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Lưỡi heo, nấm mèo giòn giòn, thấm vị bột cà ri, các nguyên liệu bún tàu, đậu phụng rang, rau om, ngò gai là tổng hòa các hương vị thơm ngon và đặc trưng của món xào lăn. Món này có thể ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon.

Chi tiết
Thịt heo kho thơm

Thịt heo kho thơm

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn gia đình, mang vị mặn chua ngọt hài hòa rất thú vị đặc biệt, ngoài ra với nguyên liệu là thơm còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, dễ tiêu. 

Chi tiết
Heo quay kho măng

Heo quay kho măng

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Heo quay kho măng là món ăn ngon có sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu vừa giàu năng lượng vừa nhiều chất xơ, ngoài ra cách chế biến này còn để tái chế biến các món quay dùng không hết trong các bữa tiệc thành món ăn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp dùng khi thời tiết đang giá lạnh.

Chi tiết
Tim heo hầm hạt sen

Tim heo hầm hạt sen

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…

Chi tiết
Canh đuôi heo củ sen

Canh đuôi heo củ sen

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Món canh đuôi heo củ sen này ngoài việc dễ thực hiện còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và còn là sự lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Chi tiết
Giò heo hầm bông atiso

Giò heo hầm bông atiso

http://monngonmoingay.com 19-11-2016

Với tiêu chí món ăn ngon, bổ, dễ thực hiện của chương trình, món giò heo hầm bông atiso là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình vào những dịp cuối tuần, giúp nâng cao sức khỏe cho cả người lớn lẫn trẻ em. 

Chi tiết
Thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai

Thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Đây là món ăn với rất nhiều dinh dưỡng và rất dễ chế biến, thường dùng trong các bữa tiệc hoặc bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình

Chi tiết
Lưỡi heo kho quế

Lưỡi heo kho quế

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Có rất nhiều người phải ghiền sự giòn giòn, sần sật của phần lưỡi heo, nhưng ngoài món gỏi và luộc thông thường, bạn có biết đến cách chế biến món LƯỠI HEO KHO QUẾ độc đáo? Hãy cho vị giác một trải nghiệm mới khi kết hợp sự giòn ngon của lưỡi và quế. Cả nhà sẽ thích ngay! 

Chi tiết
Thịt heo ngâm nước mắm

Thịt heo ngâm nước mắm

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Là món ăn Tết thường ăn kèm những món dễ ngán như bánh chưng, bánh tét, thịt kho, làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết. 

Chi tiết
Tai heo ngâm giấm

Tai heo ngâm giấm

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Món ăn ngày Tết của người Nam bộ, có thể dùng để nhâm nhi, cuốn với bánh tráng cũng ngon mà ăn kèm với bánh tét thì rất tuyệt. 

Chi tiết
Bún giò heo nấu giấm

Bún giò heo nấu giấm

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Là món ăn lạ miệng và rất được ưa thích ở miền Tây Nam bộ, giúp cân bằng lại sau những ngày bồi bổ đầy đủ dưỡng chất trong dịp lễ Tết, đảm bảo ăn không ngán và chế biến trong tích tắc.

Chi tiết
CANH GIÒ HEO RAU CỦ

CANH GIÒ HEO RAU CỦ

http://monngonmoingay.com 19-12-2016

Món canh giò heo nấu rau củ có vị ngọt thanh mát lịm, lại dễ nấu hơn hẳn các loại canh giò heo khác. Rau củ chín vừa, giàu vitamin, nước canh trong, giò heo mềm mà không béo, mang lại một hương vị tuy quen thuộc nhưng lại có cái ngon rất riêng. Đây sẽ là lựa chọn thích hợp cho những ngày bận rộn cần phải nấu những món nhanh gọn, hoặc các "đấng mày râu" muốn nấu bữa ngon bất ngờ dành tặng vợ đấy!

Chi tiết
Thăn heo chiên bơ

Thăn heo chiên bơ

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Món Ngon Mỗi Ngày gởi đến các bạn một món chiên lạ miệng, dễ làm mà rất ngon nữa đây. Thăn heo chiên bơ trong mềm ngoài giòn, kết hợp với xốt từ mayonnaise và ớt xanh đảm bảo sẽ rất hấp dẫn.

Chi tiết
Lòng heo trộn riềng sả

Lòng heo trộn riềng sả

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Ngày Tết ăn nhiều thịt cá hoài cũng ngán, mời các chị em hãy thử làm món lòng heo chua chua cay cay mới lạ này để thay đổi khẩu vị đãi cả gia đình nhé 

Chi tiết
Hủ tiếu xào cật heo

Hủ tiếu xào cật heo

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Cọng hủ tíu dai dai, vừa chín tới, kết hợp với vị giòn ngọt của cật heo và màu sắc hài hòa của rau củ, các chị em hãy cùng vào bếp để biến tấu thêm món này cho gia đình nhé. 

Chi tiết
Lưỡi heo trộn chua ngọt

Lưỡi heo trộn chua ngọt

http://monngonmoingay.com 19-01-2017

Lưỡi heo giòn giòn thấm vị vừa ăn, các loại nguyên liệu hành tây, cà rốt, đậu phộng rang cũng giòn đều và hòa trộn với nhau thành một món khai vị cực kì ngon miệng cho bữa cơm của gia đình bạn.

Chi tiết