Canh ba màu

Dù bạn có ăn chay hay không, món ăn Canh Ba Màu mà đầu bếp giới thiệu sẽ khiến cả nhà, đặc biệt là trẻ em thích thú vì hương vị thơm ngọt và nhiều sắc màu. Nào, cùng bắt tay thực hiện món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này nhé.

Salad nui ba màu

Bạn có để ý rằng, muốn cho trẻ ăn nhiều rau, thì món ăn phải trông thật nhiều sắc màu không? Hôm nay, không chỉ có những dưỡng chất quan trọng từ rau củ, đầu bếp sẽ giới thiệu món ăn SALAD NUI BA MÀU, vừa có nhiều chất xơ, vitamin, vừa có tinh bột để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho con. Cùng bắt tay vào làm thôi. 

Sò điệp nướng ba màu

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc BBQ ngoài vườn vào cuối tuần, mà chưa tìm được món nào lạ miệng ngoài các món nướng chế biến từ thịt đỏ, hãy thử Sò điệp nướng ba màu. Chỉ cần nhìn thành quả và nghe tên món ăn là đã thấy bữa tiệc của bạn sẽ vui vẻ và đầy hứng thú thế nào rồi đúng không? Bắt tay tách vỏ sò điệp và chuẩn bị vào tiệc thôi. 

Súp sắc màu

Một món ăn có nhiều sắc màu sẽ cũng cấp nhiều và đa dạng các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. 

Cách nấu món súp cua biển Cà Mau nấm tuyết

Cách nấu súp từ cua biển có nhiều cách, mỗi cách đều có vị ngon riêng. Và đặc biệt với món súp cua nấm tuyết sẽ khiến cho bạn cảm giác ngon tuyệt

Lẩu cua Cà Mau lá me

Với hương vị ngọt đậm đà bổ dưỡng của Cua Cà Mau cộng thêm 1 chút chua chua của lá me hoặc lá giang sẽ giúp món lẩu cua thơm ngon hơn

Hướng dẫn nấu cua Cà Mau rang me

Nghe có vẻ đơn giản, nhưng khi bắt tay vào thực hiện bạn cũng cần phải có chút hiểu biết về cua biển Cà Mau thì món cua rang me sẽ đặc biệt hơn

Lẩu cua biển Cà Mau

Lẩu cua nói chung rất bổ dưỡng, lạ miệng và dễ nấu, bạn có thể thực hiện lẩu cua vào cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức nhé

Cách nấu súp cua Cà Mau ngon

Lúc rảnh rỗi, bạn có thể tranh thủ đổi bữa cho gia đình hoặc thiên thần bé nhỏ của mình bằng cách nấu món cua biển giàu canxi và các chất dinh dưỡng.

Súp cua biển Cà Mau với nấm gà

Soup cua biển Cà Mau với nấm gà là món dễ ăn, ngon miệng và không ngấy, rất bổ ích cho mọi người. Vào các bữa cơm hay bữa tiệc vào dịp cuối năm bạn sẽ chọn món khai vị nào. "Súp cua nấm gà " là một món khai vị ngon để bạn thưởng thức đấy nhé
!

Cua biển Cà Mau rang tiêu

Với món ăn này, bạn thử tưởng tượng chấm từng miếng thịt cua ngọt lịm vào nước sốt tiêu cay thơm đậm đà! Cảm giác thật là ngon khó tả.

Cua Cà Mau sốt ớt

Ngâm cua sống vào nước đá lạnh hay trong tủ đông 15 phút để cua tê trước khi chặt. Cách này giữ cua tươi nguyên, càng không bị gãy.

Lẩu cua Cà Mau nấu bầu

Chọn cua chắc, sống khỏe để chế biến món lẩu cua biển Cà Mau nấu bầu ngon tuyệt

Bông bí xào tôm

Bông bí không chỉ dùng để chiên giòn còn có thể chế biến thành món xào "xanh mát". Và bữa cơm trong gia đình sẽ thêm phần ngon miệng với món bông bí xào tôm này.

Miến xào với cua Cà Mau

Cuối tuần có nhiều thời gian, bạn có thể cất công một chút cho bữa ăn gia đình. Hãy bắt đầu chế biến món miến xào cua ngon tuyệt nhé.

Cách phân biệt iPhone 4 màu trắng thật - giả

Các chuyên gia đã đưa ra một số lưu ý để phân biệt thật-giả.

Lịch sử hình thành tỉnh Cà Mau

Cà Mau là tỉnh được khai khẩn muộn màng so với các tỉnh trong khu vực. Đến đầu thế kỷ XVII, vùng đất Cà Mau dân cư vẫn thưa thớt, đất đai còn hoang vu. Ngày nay Cà Mau là tỉnh phát triển ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long và cả nước.

Làng không cửa ở Cà Mau

Ở vùng Đất Mũi Cà Mau có một ngôi làng toàn những ngôi nhà không cửa nhưng chưa từng bị trộm khiến công an 'thất nghiệp'.

Chợ nổi Cà Mau – chút tình sông nước

Không biết bây giờ bạn đang lang thang ở đâu, lên Sa Pa đi chợ tình hay đã xuôi chợ Viềng Nam Định, không biết đang sì sụp ăn ốc nóng ở chợ Âm Phủ – Đà Lạt hay về miền tây Nam Bộ xuôi thuyền thăm các chợ đồng bằng. Được du khảo qua các chợ, đó là niềm đam mê không dễ gì dứt bỏ, có lần bạn đã nói thế, phải không. Vậy thì sao bạn không về thăm chợ nổi Cà Mau quê tôi?

Đậu bắp xào tôm khô Cà Mau

Tôm khô được xào với đậu bắp xanh tươi tạo nên vị ngọt và bùi của tôm, vị thơm của đậu bắp. Một kết hợp rất hoàn hảo :)

Gỏi cá chẽm Cà Mau rất ngon

Nhắc đến gỏi cá không phải ai cũng biết và đặc biệt là gỏi cá chẽm. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến khác nhau, nhưng đều có vị ngon riêng.

Giản dị bún nước lèo Cà Mau

Món ăn mang hương vị đặc trưng, thơm mùi mắm, nhưng đậm đà khó quên.

Tự làm súp cua Cà Mau - ngon hơn nhà hàng

Món súp cua mà bạn vẫn hay được ăn như là món khai vị trong các bữa tiệc thực ra chẳng khó nấu tẹo nào, lại cũng chẳng mất nhiều thời gian nữa!

Lẩu cua Cà Mau

Món lẩu cua Cà Mau được chế biến từ loại cua gạch nổi tiếng của xóm Đất Mũi. Cùng với bạn bè ngồi thưởng thức một nồi lẩu cua nóng hổi sóng sánh với những con cua đỏ au béo ngậy, ngọt ngào lẫn với vị chua thanh của cà chua, vị cay nồng của ớt xem ra cũng là một thú vui không thể nào quên trong một chuyến khám phá vùng Đất Mũi.

Giới thiệu tổng quan tỉnh Cà Mau

Cà Mau là tỉnh thuộc châu thổ đồng bằng sông Cửu Long, nằm về phía cực Nam của Việt Nam, hình dạng giống chữ V, như một bán đảo có 3 mặt giáp với biển. Phía Bắc giáp tỉnh Kiên Giang, phía Đông Bắc giáp tỉnh Bạc Liêu, phía Đông và Đông Nam giáp với Biển Đông, phía Tây giáp với vịnh Thái Lan.

Chiếu Cà Mau

Người Cà Mau cũng như nhiều cư dân trên mọi miền đất nước đều có quyền tự hào về một nghề truyền thống nào đó của xứ sở mình như nghề chạm trổ, nghề đúc tượng v.v…Ở Cà Mau quê tôi cũng có lắm nghề truyền thống, nhưng nghề mà giữ trong tôi nhiều kỷ niệm nhất lại là nghề dệt chiếu.

Vườn Quốc gia U Minh Hạ: Hệ sinh thái đặc hữu của Cà Mau

Cả nước có 29 vườn quốc gia thì chỉ riêng ở Cà Mau có tới 2 vườn quốc gia, đó là vườn quốc gia Mũi Cà Mau được thành lập năm 2004 và vườn quốc gia U Minh Hạ mà Thủ tướng Chính phủ vừa ký quyết định thành lập vào đầu năm 2006 này

Lẩu mắm U Minh - Cà Mau

Quí vị và các bạn thân mến! Món cá rô, cá lóc nướng trui, cá trê vàng nướng vỉ ăn với nước mắm gừng hay món gỏi ong, cháo ong, ong mật chiên giòn,v.v… Tuy nhiên nếu bạn đã đến U Minh thì đừng quên thưởng thức Lẩu mắm. Món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, da diết làm sao!

Rùa rang muối - Đặc sản Cà Mau

Rùa là một loại động vật hoang dã có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có nhiều loại rùa, nào là rùa vàng, rùa nắp, rùa quạ, rùa hôi, rùa dém..., nhưng ngon nhất là rùa vàng, kế đến là rùa nắp, không có thì “xài đỡ” rùa quạ, chớ rùa hôi hay rùa dém thì đúng như cái tên của nó, nghe mùi là thấy không ngon rồi.

Chuyên cung cấp cua Cà Mua và các loại hải sản tự nhiên