X

Bánh Rôti cuốn thịt bò

  • Roti canai là 1 loại bánh của Malaysia, nay được biến tấu khi cuốn với thịt bò tạo nêm một món bánh rất hấp dẫn, rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng giảm bớt đi cái nóng của mùa hè, kích thích khẩu vị gia đình.

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh rô ti: 1 gói
  • Thịt bò xay: 150g
  • Bắp cải: 50g
  • Cà rốt: 30g
  • Cần tây: 30g
  • Ớt sợi, ớt băm, olive đen, tỏi băm
  • Gia vị: tiêu, đường
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®
  • Xốt mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt bò ướp với 1M tỏi băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1 ít muối và 1 ít đường, để thấm.

– Bắp cải, cà rốt, cần tây, hành tây cắt sợi nhỏ. Olive cắt khoanh.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi, xào nhanh thịt bò vừa chín, trút ra. Xào tiếp bắp cải, cà rốt, hành tây và cần tây, nêm 1/4m hạt nêm Aji-ngon®, tắt bếp.

– Trộn thịt bò với rau củ xào, 1M ớt sợi, 2M mayonnaise “Aji-mayo”, 1M olive và 1/2m ớt băm.

– Bánh rô ti áp chảo vàng đều 2 mặt. Trải bánh rô ti ra, cho nhân và ngò rí lên, cuốn chặt lại.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh ra dĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ

Dùng chảo không dính để áp chảo bánh sẽ không cần dầu ăn.

Không dùng dầu khi xào rau, rau sẽ xém cạnh và thơm hơn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Bài viết liên quan

Bò chiên phô mai
19
Dec
2016

Bò chiên phô mai là món ăn nhiều năng lượng, bổ sung đạm, vitamin, chất xơ, có thể dùng như món khai vị trong bữa tiệc, hoặc dùng như món chính nếu ăn kèm...

Xem chi tiết...

Lẩu chua thịt bò
19
Dec
2016

Lẩu chua thịt bò là món ăn ngon, rất hấp dẫn, trong nồi lẩu sẽ có sắc vàng như màu hoa mai, sắc xanh như màu lộc biếc, thích hợp với không khí ngày...

Xem chi tiết...

Phở cuốn
19
Dec
2016

Phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, không mất nhiều thời gian nấu nướng, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, lạ miệng, dùng trong tiệc sum...

Xem chi tiết...

Thịt bò nướng mù tạt
19
Dec
2016

Là món ăn cả nhà cùng làm, cùng trò chuyện vui vẻ, cùng thưởng thức món ăn ngon, chế biến đơn giản và phù hợp với không khí ngày Tết.

Xem chi tiết...

Bò viên chay xào thập cẩm
19
Dec
2016

Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua...

Xem chi tiết...

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo
19
Dec
2016

Món ăn vặt ngon tuyệt đảm bảo các con bạn sẽ thích mê ngay! Nếu lo lắng con yêu ăn vặt bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, hãy tự tay chuẩn bị món gỏi đu...

Xem chi tiết...

Bắp bò kho chua ngọt
19
Dec
2016

Bắp bò là phần thịt ngon nhưng nếu chế biến không đúng cách thì thịt bắp bò sẽ dai và không ngon. Hãy học hỏi kinh nghiệm nấu nướng khi chế biến bắp...

Xem chi tiết...

Bò xào đọt su su
19
Dec
2016

Bò xào đọt su su là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm, nhưng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp dùng với cơm hằng ngày.

Xem chi tiết...

Nộm thịt ba chỉ (thịt ba rọi)
19
Sep
2015

Món nộm béo ngậy từ thịt ba chỉ, với nguyên liệu dễ tìm của nhiều loại rau củ và hương thơm của đậu phộng sẽ là một...

Xem chi tiết...

Món salad trộn dầu giấm
13
Sep
2015

Rau sống ăn kết hợp với những món hải sản như cua, tôm, cá, mực ... rất ngon và đặc sắc, sau đây haisancamau.com hướng dẫn...

Xem chi tiết...