X

Canh gà cải bó xôi

  • Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt là nguyên liệu quen thuộc đối với các món xào. Hôm nay, Đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ biến tấu món canh gà quen thuộc với cải bó xôi. Nhanh tay cùng vào bếp để cả nhà bạn được thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng nhé.

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cánh gà chần qua nước sôi có gừng đập dập và 1/2M muối, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1M hạt nêm Aji-ngon®.

– Cải bó xôi cắt khúc 4cm. Cà rốt tỉa hoa cắt lát. Gừng cắt lát, đập dập. Hành lá cắt khúc.

2. THỰC HIỆN:

– Cho cánh gà vào 1.2 lít nước nấu chín với gừng, cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp cải bó xôi vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M muối và 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng với cơm

Mách nhỏ

Chần cánh gà qua nước sôi có gừng và muối để cánh gà thơm hơn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: Canh, , cải, , xôi

Bài viết liên quan

Cuốn gà khai vị
19
Oct
2016

Đây là món khai vị rất ngon, chua chua béo béo, ăn kèm với rau quả như dưa leo, thơm, cà chua bi, vừa vui mắt lại vừa tốt cho sức khỏe nữa trong mùa hè nóng...

Xem chi tiết...

Rau củ kho mayonnaise
19
Oct
2016

Đây là món ăn ngon sử dụng nguyên liệu tươi ngon kết hợp với xốt mayonnaise tạo ra hương vị mới lạ, hấp dẫn, đặc biệt các loại rau củ khi kho xong...

Xem chi tiết...

Bánh đa xúc thịt bằm
19
Oct
2016

Không chỉ đơn giản dễ thực hiện, món này ăn lại ngon và khỏe, làm cho các bé rất thích thú, ngoài ra nó còn bổ sung cho thực đơn mùa hè của gia đình thêm...

Xem chi tiết...

Thịt kho khổ qua tây
19
Oct
2016

Biến hóa món thịt kho quen thuộc với khổ qua tây! Chút dư vị đăng đắng, giòn mát của khổ qua tây sẽ khiến những miếng tôm, thịt vàng óng màu cánh gián...

Xem chi tiết...

Chả giò trái cây xốt sầu riêng
19
Oct
2016

Món ăn không chỉ nhiều màu sắc bắt mắt mà còn dễ ăn này chắc chắn thu hút các bé trong gia đình trong dịp hè nóng bức. 

Xem chi tiết...

Gà nướng nấm linh chi
19
Oct
2016

Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt Mayonnaise "Aji-mayo" ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật...

Xem chi tiết...

Cháo cá hồi
19
Oct
2016

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin,...

Xem chi tiết...

Vịt kho chuối xanh
19
Oct
2016

Một món kho thật lạ với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà,...

Xem chi tiết...

Cá hồi ngũ sắc
19
Oct
2016

Tìm kiếm món Tây dễ làm cho dịp đặc biệt? Hãy chọn Cá hồi ngũ sắc. Cá hồi vừa bổ dưỡng, mềm thịt, dễ ăn mà lại đem đến không khí sang trọng cho...

Xem chi tiết...

Món Gà rô ti
19
Oct
2016

Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương, ngọt vị nước dừa xiêm. Nước xốt của Gà rô ti sền sệt, dậy mùi, đầu hành tráng giòn ngọt. Món gà rô...

Xem chi tiết...