Gà lúc lắc khoai tây

  • Món gà lúc lắc ăn kèm khoai tây với các nguyên liệu quen thuộc và dễ tìm, khi kết hợp với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick hương bơ sẽ làm món ăn thêm ngon và hấp dẫn, phù hợp thay đổi khẩu vị trong gia đình, chắc chắn các bé sẽ rất thích. 

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt gà làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo, ướp 1M gừng băm.
– Ớt chuông cắt miếng vuông 1,5cm. Hành tây cắt bằng ớt chuông.
– Khoai tây gọt vỏ, cắt thanh, luộc sơ, vớt ra để ráo. Tẩm khoai tây với ½ gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. 

2. THỰC HIỆN:

– Tẩm gà với ½ gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ, sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Phi thơm tỏi, xào hành tây, ớt chuông, nêm 1/4M hạt nêm Ajingon, 1M nước tương LISA, xóc đều, cho gà vào đảo đều rồi tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, dùng nóng, chấm kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise Aji-mayo tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

Khoai tây luộc sơ trước khi chiên sẽ giòn lâu hơn.Xào ớt chuông và hành tây với lửa lớn để giữ được độ giòn và vị ngọt của rau.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: , lúc, lắc, khoai, tây

Bài viết liên quan

Thit heo xào nước tương gừng
19
Oct
2016

Một món ăn ngày Tết rất thích hợp vào tiết trời se lạnh, ngon và dùng rất ấm bụng

Xem chi tiết...

Giò thủ xào
19
Oct
2016

Món giò thủ là món ăn truyền thống rất phổ biến của Việt Nam trong những ngày lễ Tết.

Xem chi tiết...

Cá áp chảo vị sa tế
19
Oct
2016

Cá áp chảo vị sa tế là một món ăn ngon, lạ miệng, mang hương vị cay cay, thơm thơm, hòa quyện với các lại rau tươi, chắc chắn làm cho gia đình bạn cảm...

Xem chi tiết...

Canh lươn bồn bồn
19
Oct
2016

Nấu canh với lươn và bồn bồn mang lại 1 món canh chua mới, tuy quen mà lạ, có tác dụng làm ấm bụng, giúp cả nhà thưởng thức bữa ăn thêm phần thú vị và...

Xem chi tiết...

Hành tỏi ngâm giấm
19
Oct
2016

Dọn kèm với bánh chưng, bánh tét ngày Tết là sự kết hợp tuyệt vời, ngoài chức năng kích thích tiêu hóa, Giấm gạo lên men Lisa còn giúp tăng sức đề kháng...

Xem chi tiết...

Khoai môn hat sen chiên xù
19
Oct
2016

Trẻ con ai mà không thích đồ chiên xù. Thế nhưng, là mẹ, bạn vừa phải cân bằng giữa sự hấp dẫn và bồ dưỡng qua mỗi món con ăn. Hôm nay, đầu bếp sẽ...

Xem chi tiết...

Gà tây cuộn hạt sen
19
Oct
2016

Trong dịp Noel món ăn truyền thống này thường xuất hiện trong thực đơn bữa tiệc, tuy nhiên có sự cải tiến cho phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu sẵn...

Xem chi tiết...

Sườn nướng xốt cay
19
Oct
2016

Trong thực đơn tiệc ngoài trời thường không thể thiếu món nướng, rất ngon và hấp dẫn, có thể thay thế sườn bằng nguyên liệu khác như thịt bò, thịt...

Xem chi tiết...

Thịt giò heo kho xá xị
19
Oct
2016

Món ăn này với sự sáng tạo trong chế biến kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khác sẽ tạo cho ta 1 cảm giác thú vị và ngon miệng hơn, không bị...

Xem chi tiết...

Cá chim rim gừng tỏi
19
Oct
2016

Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,…...

Xem chi tiết...