Gà nướng nấm linh chi

  • Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt Mayonnaise "Aji-mayo" ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon mà các bé đều thích mê. Quý vị và các bạn hãy nhanh tay làm ngay món ngon này để cả nhà và các bé yêu cùng thưởng thức nhé.

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Ức gà cắt sợi, ướp 1M hành tây băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m nước tương “Phú Sĩ”.

– Cần tây và cà rốt cắt sợi.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm 1M bơ và 1M hành tây, cho gà vào xào săn, thêm nấm linh chi, cà rốt, cần tây vào xào. Nêm thêm 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”. Tắt lửa. Cho thêm 1m xốt Mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu vào trộn đều.

– Trải giấy bạc ra, cho nhân gà vào, trên cùng cho 1 lớp xốt Mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu (dùng bao nylon tạo hình lưới cho lớp xốt mayonnaise). Cho vào lò nướng 10 phút cho thơm.

3. CÁCH DÙNG:

Lấy gà nướng ra khỏi lò nướng, dọn món gà nướng ăn chung với cơm hoặc bánh mì.

Mách nhỏ

– Trộn gà với xốt Mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu giúp gà có độ mềm mại tăng mùi thơm ngon.

– Sử dụng hành tây với bơ sẽ có mùi thơm dịu và ngọt hơn khi sử dụng với hành tím.

 

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: , nướng, nấm, linh, chi

Bài viết liên quan

Cháo cá hồi
19
Oct
2016

Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin,...

Xem chi tiết...

Vịt kho chuối xanh
19
Oct
2016

Một món kho thật lạ với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà,...

Xem chi tiết...

Cá hồi ngũ sắc
19
Oct
2016

Tìm kiếm món Tây dễ làm cho dịp đặc biệt? Hãy chọn Cá hồi ngũ sắc. Cá hồi vừa bổ dưỡng, mềm thịt, dễ ăn mà lại đem đến không khí sang trọng cho...

Xem chi tiết...

Món Gà rô ti
19
Oct
2016

Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương, ngọt vị nước dừa xiêm. Nước xốt của Gà rô ti sền sệt, dậy mùi, đầu hành tráng giòn ngọt. Món gà rô...

Xem chi tiết...

Cà ri vịt xiêm
19
Oct
2016

Món ăn mùa hè này vừa ngon vừa bổ, có vị ngọt, tính hàn, thích hợp cho người mang nhiệt trong người và người suy nhược cơ thể. 

Xem chi tiết...

Củ hũ dừa kho nấm
19
Oct
2016

Củ hũ dừa là loại thức ăn nhiều chất xơ và rất giàu chất dinh dưỡng, khi đem kho với nấm rơm, đậu bắp, đậu hũ thì sẽ tạo ra một món ăn đậm đà...

Xem chi tiết...

Lòng heo xào thơm
19
Nov
2016

Hãy thử món lòng heo mềm ngọt mà không hề bị dai và có mùi khó chịu! Với các bí quyết hay mà đơn giản từ các đầu bếp, những miếng lòng, tim, gan và...

Xem chi tiết...

Canh khế cá cơm
19
Nov
2016

Đây là món canh dân dã đặc trưng của miền Trung, đơn giản và ngon miệng, là món ăn giải nhiệt đặc biệt của mùa hè nóng nực. 

Xem chi tiết...

Bao tử xào đông cô
19
Nov
2016

Sử dụng nấm đông cô làm nguyên liệu chính với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe của con người, đây là món xào rất ngon thích hợp dùng trong...

Xem chi tiết...

Thịt ba chỉ nướng trái cây
19
Nov
2016

Với những nguyên liệu đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến, có thể đổi mới thành món ăn mới lạ, hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa...

Xem chi tiết...