X

Gà nướng táo

  • Một món ăn chế biến cực kỳ nhanh, rất ngon, ngoài ra còn có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể trong mùa hè nóng nực. 

NGUYÊN LIỆU

  • Gà góc tư: 1 miếng
  • Thính bánh mì: 100g
  • Bơ: 20g
  • Táo xanh: 1 trái
  • Chanh: 1 miếng
  • Cà chua: 1 trái
  • Xà lách: 1 cây
  • Tỏi băm, tiêu
  • Rượu vang trắng
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®
  • Xốt mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Gà lóc bỏ xương, để nguyên miếng, ướp với 1M tỏi băm, 2/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu, rượu vang trắng, để thấm.

– Táo gọt vỏ, xắt khoanh dày 0,5cm, ngâm vào nước có vắt chanh để táo không bị thâm đen.

– Xà lách rửa sạch. Cà chua cắt lát.

2. THỰC HIỆN:

– Cho bơ vào chảo, áp chảo táo vàng 2 mặt, tiếp tục cho gà vào áp chảo, sau đó gắp gà ra, rắc thính lên bề mặt gà.

– Thoa bơ lên giấy nhôm, lần lượt xếp táo, sau đó xếp gà, để mặt gà có rắc thính áp với táo, thêm 20g xốt Mayonnaise LISA lên trên mặt, rắc thính lên trên cùng, cuối cùng xếp lớp táo còn lại lên trên mặt, gói kín lại.

– Đem gà nướng vàng đều trên bếp gas trong khoảng 10 phút.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp gà nướng ra dĩa, dùng kèm với xà lách và cà chua.

Mách nhỏ

– Ướp gà với chút rượu thơm tạo hương vị đặc biệt.

– Rắc thính bánh mì lên thịt gà tạo lớp vỏ vàng giòn làm món ăn ngon hơn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: , nướng, táo

Bài viết liên quan

Mực nhúng giấm
19
Dec
2016

Mực nhúng giấm là món đặc trưng của miền Trung, chế biến tại chỗ món này rất nhanh mà cũng rất ngon, cùng thưởng thức giống như đang tận hưởng một...

Xem chi tiết...

Cá kèo chiên mè
19
Dec
2016

Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món "nhâm...

Xem chi tiết...

Bún riêu chay
19
Dec
2016

Một món bún chay có hương vị đặc trưng, dùng để thay đổi bữa ăn chay, đặc biệt đối với những ai ăn chay trường. 

Xem chi tiết...

Gà chiên lạp xưởng
19
Dec
2016

Thêm cách chế biến món lạp xưởng thật thơm ngon và đầy sáng tạo với món Gà chiên lạp xưởng! Thịt cánh gà chín mềm với lớp vỏ ngoài vàng ươm, nhân...

Xem chi tiết...

Thịt gà kho kim chi
19
Dec
2016

Mùi thơm cay đặc trưng của kim chi trên miếng thịt gà kho mềm thấm vị sẽ khiến bạn bị chinh phục. Độ chua của kim chi giúp da gà vẫn giữ được độ...

Xem chi tiết...

Vịt nấu măng
19
Dec
2016

Vịt nấu măng là món ăn ngày Tết của người Bắc, với sự kết hợp uyển chuyển của thịt vịt và măng khô, mang lại hương vị đậm đà, khó quên cho món...

Xem chi tiết...

Thịt heo ngâm nước mắm
19
Dec
2016

Là món ăn Tết thường ăn kèm những món dễ ngán như bánh chưng, bánh tét, thịt kho, làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết. 

Xem chi tiết...

Tai heo ngâm giấm
19
Dec
2016

Món ăn ngày Tết của người Nam bộ, có thể dùng để nhâm nhi, cuốn với bánh tráng cũng ngon mà ăn kèm với bánh tét thì rất tuyệt. 

Xem chi tiết...

Mì ý xốt nấm
19
Dec
2016

Là món ăn ngon, trong đó mùi thơm của thịt hun khói quyện với vị chua béo hài hòa của xốt Mayonnaise và vị ngọt của các loại nấm tạo hương vị rất lạ...

Xem chi tiết...

Bánh ruốc chiên giòn
19
Dec
2016

Món Bánh Ruốc Chiên Giòn rất phù hợp làm món ăn ngon cho các bé hoặc món khai vị trong các buổi tiệc gia đình. Bánh ruốc chiên giòn thơm quyện với vị...

Xem chi tiết...