Pizza thịt nguội

  • Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, các bé rất thích nhất là trong dịp lễ tết thiếu nhi. 

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai Mozzarella: 300g
  • Đế pizza nhỏ: 4 cái
  • Thịt nguội: 2 lát
  • Cà chua chín đỏ: 3 trái
  • Thơm: 1/4 trái
  • Bắp lon nguyên hạt: 3M
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cần tây: 1/2
  • Lá orgena khô
  • Muối, đường, dầu ăn, xốt cà hộp
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®

1. SƠ CHẾ:

– Thịt nguội cắt miếng vuông 1cm. Thơm cắt miếng mỏng. Cà chua chần qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn 1M lá oregano khô với 1m đường. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. Hành tây, cần tây băm nhuyễn.

– Xào thơm hành tây, cần tây với 1M dầu, cho cà chua hộp vào đảo đều, thêm cà chua băm và 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường và 1/2m muối, nấu nhỏ lửa đến khi thấy xốt sánh lại là được.

2. THỰC HIỆN:

– Phết 1 lớp mỏng hỗn hợp xốt cà chua lên đế pizza, xếp thịt nguội, bắp và thơm lên, phủ đều phô mai sợi lên mặt bánh, sau cùng rắc 1 ít lá oregano lên trên.

– Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ đến khi bánh chín vàng, phô mai chảy có màu vàng nâu.

3. CÁCH DÙNG:

– Cắt bánh thành những miếng vừa ăn, dùng kèm tương cà hoặc tương ớt.

Mách nhỏ

– Chần sơ cà chua qua nước sôi để dễ dàng lột vỏ.

– Cho 1 ít đường vào lá oregano, khi nướng bánh sẽ có màu đẹp hơn.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: Pizza, thịt, nguội

Bài viết liên quan

Bánh quy giòn mayonnaise
19
Dec
2016

Xuất xứ từ Nhật bản, món bánh này rất được trẻ em ưa thích, rất ngon và dễ làm.

Xem chi tiết...

Lòng gà kho tương
19
Dec
2016

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm...

Xem chi tiết...

Bún thit nướng
19
Dec
2016

Bún thịt nướng là món ăn đặc trưng miền Nam dùng làm điểm tâm, bữa chính hay giữa bữa đều được, rất ngon và hấp dẫn.

Xem chi tiết...

Chim cút nhồi cốm hấp
19
Dec
2016

Là 1 món ăn ngon bổ dưỡng cho sức khỏe với các nguyên liệu, phương pháp chế biến đơn giản rất thích hợp dùng cho các bữa tiệc hay dịp lễ 

Xem chi tiết...

Gan xốt mật ong
19
Dec
2016

Hôm nay chị em hãy đãi gia đình mình một món ăn rất ngọt ngào và thơm ngon này nhé - Gan xốt mật ong. 

Xem chi tiết...

Bì cuốn chay
19
Dec
2016

Bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam vào ngày Tết Nguyên tiêu hàng năm (rằm tháng giêng).

Xem chi tiết...

Bún gạo xào chao đỏ
19
Dec
2016

Đây là món ăn chay chế biến nhanh và đơn giản, có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Xem chi tiết...

Thịt kho nước dừa
19
Dec
2016

Vào những ngày Tết truyền thống của người miền Nam, không thể thiếu món thịt kho nước dừa rất ngon và bổ dưỡng.

Xem chi tiết...

Bánh ít trần
19
Dec
2016

Bánh ít trần là món ăn dân dã của miền Trung dễ thực hiện, hấp dẫn người ăn nhờ vào màu sắc nổi bật của nguyên liệu.

Xem chi tiết...

Bánh tét lá cẩm
19
Dec
2016

Bánh tét lá cẩm là món bánh truyền thống của người Việt mình nhân dịp Tết Nguyên Đán, ngoài ra còn là đặc sản của nhiều vùng Nam Bộ nữa.

Xem chi tiết...