Bánh mì nướng hoa hồng
19-03-2017Bánh mì nướng trông thật bắt mắt với tạo hình bông hồng, cạnh bánh mì hơi xém nhẹ, thơm ngon; cải bó xôi thì giòn ngọt; thịt jambon thì beo béo lạ miệng. Quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời để đãi cả nhà cuối tuần này đó!
NGUYÊN LIỆU
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Cải bó xôi: 30g
- Thịt Jambon: 50g
- Bơ lạt, phô mai bột, muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo ngọt dịu
1. SƠ CHẾ:
2. THỰC HIỆN:
– Làm nhân bánh: đun chảy 1M bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp, cho ra tô, cho vào tô 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu, trộn đều.
– Phết 1 lớp xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.
– Trộn mayonnaise vào nhân lúc còn nóng, giúp mayonnaise dễ hòa vào nhân.
– Phết mayonnaise lên bánh trước khi nướng giúp bánh ít bị khô và tăng hương thơm.