Gỏi nha đam tôm đất tự nhiên

  • Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.

NGUYÊN LIỆU

Nha đam: 200g
Tôm đất: 100g
Cà rốt: 1/3 củ
Dưa leo: 1/2 trái
Rau húng lủi: 1 ít
Hành phi, mè rang, ớt sừng băm
Nước mắm, đường, muối
Giấm gạo lên men Giấm gạo lên men Lisa
Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®
 
1. SƠ CHẾ:
– Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, vớt ra để ráo, cắt sợi.
– Tôm luộc chín có 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, vớt tôm ra, cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa đuôi. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhuyễn.
2. THỰC HIỆN:
– Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M Giấm gạo lên men LISA với 2M đường, 2M nước mắm và 1M ớt băm.
– Trộn gỏi: cho nha đam, cà rốt, dưa leo, rau húng lủi và tôm vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.
3. CÁCH DÙNG:
– Cho gỏi nha đam ra dĩa, rắc mè rang và hành phi lên trên.

 

Nguồn: http://monngonmoingay.com/

Bài viết liên quan

Món gỏi mực chua cay
19
Sep
2015

Gỏi mực là một món ăn ngon thường xuât hiện ở những nhà hàng sang trọng. Với công thức đơn giản và hương vị được...

Xem chi tiết...

Hướng dẫn nấu canh trứng gà hải sản
17
Sep
2015

Món canh trứng gà với hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em

Xem chi tiết...

Chả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đà
30
Aug
2015

Chả cá viên trứng cút giản dị, dễ làm lại rất trôi cơm, cả nhà hãy bắt tay thử làm ngay từ bây giờ để...

Xem chi tiết...

Cá chẽm hấp bia, thơm ngon lạ miệng
29
Aug
2015

Cá hấp bia là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn. Đặc biệt với cánh mày râu thì cá hấp bia là món ăn...

Xem chi tiết...

Canh nghêu nấu nấm
27
Aug
2015

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ nghêu, trong đó có món canh nghêu nấu với nấm vừa ngon ngọt lại bổ dưỡng,...

Xem chi tiết...

Nghêu xào sả ớt
27
Aug
2015

Nghêu xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, khiến mọi người không thể cưỡng lại được khi thấy mùi thơm ngon của nó

Xem chi tiết...

Canh chua cá đuối
13
Jun
2015

Hãy thêm canh chua cá đuối nấu bắp chuối vào danh sách món ngon mỗi ngày của bạn nhé, đảm bảo kể cả thành...

Xem chi tiết...

Cách nấu bún tôm tuyệt ngon
08
May
2015

Để nấu được món bún tại gia thì cũng không hề khó. Bạn hãy thử vào bếp và nấu cho cả gia đình món...

Xem chi tiết...

Cà ri tôm càng hoặc tôm sú lớn
16
Jan
2015

Cà ri tôm càng hoặc tôm sú cỡ lớn là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần nguyên liệu và gia vị....

Xem chi tiết...

Tôm tươi chiên xù giòn tan
16
Jan
2015

Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và...

Xem chi tiết...