Bánh mì kẹp xúc xích

  • Món này là món ăn nhẹ có nguồn gốc Âu được giới trẻ rất ưa chuộng vì không chỉ dễ ăn mà còn chế biến rất nhanh.

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì Hot dog: 4 ổ
  • Xúc xích Hot dog: 4 cây
  • Cà chua: 2 quả
  • Dưa leo: 1/2 trái
  • Xà lách: 4 lá
  • Cần tây, ngò rí
  • Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
  • Tương cà, mù tạc vàng
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen Hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo, cà chua cắt lát.

– Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.

2. THỰC HIỆN:

– Trụng xúc xích qua nước nóng, sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu.

– Pha xốt mayonnaise trộn: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo” với 1M rau củ băm, 1M xốt tương cà và 1m mù tạc.

3. CÁCH DÙNG:

Xẻ dọc ổ bánh Hot dog, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa.

Mách nhỏ

– Chần xúc xích qua nước nóng để khi chiên xúc xích không bị khô.

– Chiên xúc xích với chảo không dầu, lửa vừa để không bị rách da bên ngoài.

Nguồn: http://monngonmoingay.com

Tags: Bánh, , kẹp, xúc, xích

Bài viết liên quan

Canh cá chim nấu ngót
19
Oct
2016

Đây là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, mang vị ngọt tự nhiên của cá và vị chua từ cà chua chứ không dùng me, do đó có vị chua nhè nhẹ,...

Xem chi tiết...

Gà nướng Tereyaki
19
Oct
2016

Bánh mì kẹp gà nướng Teriyaki với hương vị mới lạ rất phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi tối, đây là món ăn của Nhật nhưng rất phù hợp với...

Xem chi tiết...

Gỏi cải thảo
19
Oct
2016

Cải thảo khi được dùng trộn gỏi sẽ có hương vị rất lạ, ăn rất mát, có vị giòn ăn cùng thịt nguội rất hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị...

Xem chi tiết...

Sườn chiên xốt chua cay
19
Oct
2016

Đây là 1 món ăn quen thuộc nhưng được chế biến theo cách mới sẽ tạo ra 1 hương vị mới, hấp dẫn hơn, vị cay nhẹ sẽ kích thích vị giác giúp ăn cơm ngon...

Xem chi tiết...

Canh hẹ nấu thịt
19
Oct
2016

Đây là món canh thanh mát giải nhiệt dễ nấu dễ làm, chỉ sử dụng nguyên liệu dân dã như hẹ, đậu hũ, thịt heo… nhưng hương vị vẫn rất hấp dẫn. 

Xem chi tiết...

Mực xào dưa cải
19
Oct
2016

Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng vào mùa đông, hơn nữa mực cung cấp nhiều...

Xem chi tiết...

Chả cá thì là
19
Oct
2016

Món chả cá thông thường đã quá quen thuộc với người Việt Nam, nay được chế biến theo kiểu mới có thêm thì là và Xốt Mayonnaise "Aji-mayo", hương vị mới...

Xem chi tiết...

Salad rau củ trộn xốt mayonnaise
19
Oct
2016

Salad rau củ trộn xốt mayonnaise là món ăn ngon, đơn giản, rất dễ làm lại nhanh chóng, nguyên vật liệu rất phong phú, có thể thay đổi tuỳ theo sở thích và...

Xem chi tiết...

Đậu hũ ngâm nước mắm
19
Oct
2016

Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm...

Xem chi tiết...

Canh sườn cải chua
19
Oct
2016

Món canh sườn cải chua có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh.

Xem chi tiết...