Mực ống khô loại 2
- Thân mực khô dài tầm 25 - 40 cm, mực to khoảng gần lòng bàn tay
- Nướng mực khô lên có mùi thơm, thịt ngọt. Bảo đảm mực tươi ngon, mực đánh bắt ngoài biển Cà Mau về, được lấy trực tiếp từ các chủ ghe không thông qua trung gian nên đảm bảo chất lượng
- Bảng giá tham khảo (ngày thường):
+ Mực khô loại đặc biệt (9 - 13con/kg, to hơn bàn tay) giá : 630.000 VNĐ
+ Loại 1 (13 - 17 con/kg) giá : 580.000 VNĐ
+ Loại 2 (17 - 22con/kg) giá : 530.000 VNĐ
Mực khô càng có nhiều phấn trắng càng ngon, thân mực phải dài và dày cơm. Mực khi cầm lên phải khô ráo nhưng thịt mực vẫn mềm, có độ dẻo.
Các bạn có thể chế biến nhanh gọn nhưng vẫn rất hấp dẫn. Như: nướng, chiên xào, xào với các loại rau quả, hoặc nấu với mì gói,... Trong các bữa tiệc, hoặc đãi bạn bè mà có ít mực khô thì thật là tuyệt vời, vừa ngon mà chế biến lại dễ dàng nhanh chóng, thích hợp với việc uống bia. Thật là tuyệt vời