X

Thông tin sản phẩm, hải sản

  • → Những thông tin hữu ích liên quan đến các sản phẩm được chế biến từ hải sản và các mặt hàng hải sản
Kiếm tiền triệu mỗi ngày trong mùa mật ong ruồi
14
Aug
2014
Kiếm tiền triệu mỗi ngày trong mùa mật ong ruồi

Giá từ 700.000-1.000.000 đồng/lít, mỗi ngày một người kiếm ít nhất trên dưới 1 lít mật, thu nhập cao nên nhiều tháng nay, người dân các xã An Hiệp, An Thọ (Tuy An, Phú Yên) gác lại việc đồng áng, lên rừng lấy mật ong.

Hải sản ướp hóa chất độc vẫn đắt hàng
25
Oct
2012
Hải sản ướp hóa chất độc vẫn đắt hàng

Với giá rẻ bằng một nửa hàng tươi sống, tôm "say", cua "ngất"… được bảo quản bằng formaldehyde vẫn hút hàng dù có nguy cơ ngộ độc cao, thậm chí gây tử vong.

Món ngon tôm tít vùng ngập mặn
14
Sep
2012
Món ngon tôm tít vùng ngập mặn

Tôm tít sống nhiều ở vùng ngập mặn miền Tây Nam bộ, có tập tính kỳ lạ là đào hang sống ở những chỗ đất bùn sạch, nguồn nước trong lành với thủy triều lên xuống.

Tôi đã giảm 8Kg sau 3 tuần với mật ong
20
Aug
2012
Tôi đã giảm 8Kg sau 3 tuần với mật ong

Sinh bé sau 9 tháng mặc dù không cho con bú, rồi ăn kiêng mà cân nặng của chị Triệu Thị Thanh Ngà (30 tuổi, Q3, Tp.HCM) cũng không giảm đi được là bao. Sau nhiều cố gắng và kiên trì thực hành một biện pháp giảm cân, chị Ngà đã thành công ngoài sự tưởng tượng của mình.

Chữa xuất tinh sớm bằng cá
29
Jun
2012
Chữa xuất tinh sớm bằng cá

Quá lo lắng trước việc ông chồng “chưa đến chợ đã hết tiền”, nhiều đôi lứa chỉ biết tìm cách khắc phục từ tân dược mà không hay rằng các món ăn từ cá sẽ phần nào giúp lấy lại phong độ.

Hải sản ngon giúp sữa mẹ giàu DHA
24
May
2012
Hải sản ngon giúp sữa mẹ giàu DHA

Khoảng 68% các bà mẹ được hỏi không biết về DHA và bổ sung DHA đúng cách cho con. Đây là chất rất quan trọng cho sự phát triển não và võng mạc của trẻ.

Cho tôm sú
24
Apr
2012
Cho tôm sú "ngủ đông" - phương pháp bảo quản mới

Hải sản nói chung và đặc biệt là tôm sú, nguyên liệu thủy sản quan trọng, chiếm 70-80% tổng kim ngạch XK của ngành thủy sản VN. Phương pháp phổ biến để bảo quản và vận chuyển tôm sú nuôi sau khi thu hoạch là làm chết tôm bằng cách gây sốc lạnh và bảo quản bằng nước đá (ở nhiệt độ từ 5 -12 độ C).

Bí mật gây mê hải sản như tôm, cá khi vận chuyển
23
Apr
2012
Bí mật gây mê hải sản như tôm, cá khi vận chuyển

Nhiều người ngạc nhiên khi thấy có loại tôm, cá được vận chuyển từ Bắc vào Nam nhưng vẫn bơi lội tung tăng như chưa từng trải qua quãng đường xa hàng nghìn cây số. Nhưng thực tế, để làm được điều này, dân trong nghề đều phải có "bí kíp" riêng.

Cua biển giúp bé cao lớn và thông minh
18
Apr
2012
Cua biển giúp bé cao lớn và thông minh

Trong thịt cua có nhiều chất vitaminh, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các khoáng chất như chất sắt, kali, canxi, đồng... Hơn thế, trong các loại hải sản, cua lại chứa lượng thủy ngân ít hơn các các loại cá ngừ, cá biển..

Chế độ thủy, hải sản cho thai phụ
18
Apr
2012
Chế độ thủy, hải sản cho thai phụ

Thủy, hải sản giàu axit béo omega 3, protein, sắt, canxi, rất hữu ích cho thực đơn dinh dưỡng khi mang thai. Tuy nhiên, không hẳn cứ ăn nhiều là tốt.việc sử dụng hợp lý các loại cá chứa lượng thủy ngân thấp

Chế biến tôm khô truyền thống vùng Đất Mũi
15
Apr
2012
Chế biến tôm khô truyền thống vùng Đất Mũi

Cà Mau vốn là một vùng đất được nhiều ưu đãi của thiên nhiên, nên sản vật, mà nhất là cá tôm rất phong phú, dồi dào. Những năm của thập niên 60-70, sản lượng tôm khai thác của ngư dân rất lớn nhưng gặp nhiều khó khăn trong khâu vận chuyển, bảo quản.

Tôm khô củ kiệu rẻ mà
15
Apr
2012
Tôm khô củ kiệu rẻ mà "bắt mồi"

Về tính tiện lợi và "bắt mồi" của món tôm khô củ kiệu thì không còn phải bàn cãi; ở đây chúng ta thử phân tích về tính khoa học của món ăn dân dã, độc đáo này.

Tôm chết hàng loạt do ô nhiễm
13
Apr
2012
Tôm chết hàng loạt do ô nhiễm

Tại nhiều địa phương ở ĐBSCL, tôm đang bị chết hàng loạt do ô nhiễm môi trường nước nghiêm trọng. Nếu người dân tiếp tục thả nuôi, tôm sẽ bị chết cấp tính 100%

Cá có lợi cho sức khỏe
10
Apr
2012
Cá có lợi cho sức khỏe

Cá và chế phẩm là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trước hết đó là nguồn đạm (protit ) quí. Chất đạm của cá có đủ các axit min cần thiết trong đó lysin, tyrozin, tryptophan, systin, methionin cao hơn thịt.

Mật ong vị thuốc ngọt ngào của thiên nhiên
10
Apr
2012
Mật ong vị thuốc ngọt ngào của thiên nhiên

Mật ong từ xưa đến nay luôn được coi là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe quý báu do thiên nhiên ban tặng. Công hiệu và thành phần dinh dưỡng của mật ong cũng khác nhau do chủng loại ong và địa lý từng nơi.

Chữa bệnh liệt dương bằng cua biển
10
Apr
2012
Chữa bệnh liệt dương bằng cua biển

Cua biển luôn là món đặc sản cho mọi lứa tuổi nhất là nam giới. Theo nghiên cứu, cua biển chữa chứng liệt dương, bồi bổ cơ thể. Mời các bà nội trợ tham khảo món ăn và cách chế biến món ăn từ cua biển dưới đây chắc chắn sẽ khiến lang quân ưng ý

Hải sản có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch
09
Apr
2012
Hải sản có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch

Hải sản là nguồn thực phẩm phong phú về chủng loại, bao gồm các loài cá, tôm, cua, ốc, mực… có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Nhiều người thích ăn hải sản nhưng lại lo lắng hàm lượng protein cao có trong hải sản sẽ làm cho chất béo và cholesterol trong cơ thể tăng lên.