Vùng quê Cà Mau rất thích chọn Cá Mối tươi làm khô vì thịt cá rất thơm ngon, giữ được vị ngọt của cá tươi.
Công đoạn làm cá hết sức công phu, xẻ tẩm gia vị. Sản phẩm hoàn toàn không phẩm màu và chất bảo quản. Thích hợp cho các quý khách hàng không có thời gian chế biến món ăn. Khô cá mối chỉ chiên lên trong vài phút là có một bữa cơm ngon.
Khô cá mối thích hợp với nước chấm mắm me đường hoặc tương ớt tùy vào khẩu vị mỗi người
Chưa có bài viết